精彩評論






最近刷到一個帖子,說是有個茶友花了大幾千買了一批生普洱新茶,結(jié)果放了一年發(fā)現(xiàn)味道變了,還不如當(dāng)初呢!這讓我想起自己也踩過坑,明明覺得新茶鮮爽,結(jié)果放幾年后,那滋味簡直絕了!所以到底新茶好還是老茶好?這問題簡直讓人糾結(jié)到頭發(fā)大把掉!
生普洱茶就是那種剛做出來沒啥加工的茶葉,顏色綠綠的,喝起來有點青澀,但放幾年后會慢慢變好喝。簡單說,就是“潛力股”!
老茶就是新茶放了很多年,比如5年、10年甚至更久。時間越久,茶葉里的東西慢慢轉(zhuǎn)化,味道越醇厚。就像“越陳越香”那句話,不是白說的!
新茶便宜,老茶貴!因為時間就是金錢,放個幾年成本可不低。所以如果你預(yù)算有限,新茶是“入門款”,老茶是“奢侈品”!
新茶喝起來有點“沖”,有點澀,但有種鮮爽感。就像沒熟透的果子,青澀但有點活力。如果你喜歡刺激的,新茶可能適合你!
老茶喝起來醇厚順滑,甜度高,還帶點陳香。就像熟透的果子,軟糯香甜。如果你喜歡溫和的,老茶絕對是“夢中情茶”!
一般來說放5年以上的就算老茶了。但具體還要看茶葉品質(zhì),有的放3年就不錯了。時間越長越好,但不是好!
看顏色、聞味道、嘗口感。好的老茶顏色紅亮,有陳香,喝起來順滑。如果發(fā)霉或者有怪味,那就算放再久也是“廢茶”!
新茶和老茶都健康,但老茶因為轉(zhuǎn)化更徹底,可能對身體更友好。不過喝茶主要是心情,別太糾結(jié)“健康”那點事!
其實新茶和老茶各有各的好,關(guān)鍵看你是啥口味。我個人覺得,新茶適合年輕人,刺激又新鮮;老茶適合老司機,醇厚又順滑。別聽別人瞎說,自己試試就知道了!
記住一句話:“茶無定味,適口為珍”!
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.