精彩評論

最后看葉底,真茶葉底肥厚柔軟,假茶薄脆得像咸菜干。鐵觀音的工藝講究得很。搖青就像讓茶葉跳華爾茲,發酵程度決定口感厚薄。正宗的濃香型鐵觀音要經過重搖青和重發酵,有些茶廠為了趕工期,把該有的工序都省了。更氣人的是,有些商家把陳茶重新烘焙當新茶賣,喝起來一股子霉味,半夜能渴醒。鐵觀音是我們日常生活中比較常見的一種茶葉,然而,在購買鐵觀音時,消費者應該注意一些問題,以避免購買到劣質鐵觀音,從而給自己帶來身體和經濟上的損失。本文將介紹三種不建議購買的鐵觀音,以幫助消費者避免落入商家的騙局。第一種不建議購買的鐵觀音是陳茶。在購買鐵觀音時,消費者應該注意查看產品的包裝和標簽。

閩南烏龍|② 大多數人喝的鐵觀音都是假的!鐵觀音作為烏龍茶領域的“老大”,喝鐵觀音的人太多了!但你知道嗎?你喝的鐵觀音大多數都是假的!安溪鐵觀音本身產量就不多,約占閩南烏龍的30%,但閩南烏龍目前仍然只有鐵觀音這個熱門單品,即便鐵觀音已經長時間處于持續低迷的狀態。

在不同的歷史時期,曾經出現過很多次近似的,零幾年的時候,云南地區都曾經從周邊,國內的安徽地區大量的收購原葉做成普洱茶銷售,像六堡茶,如果用了鐵觀音的料來制作,這個可能性都是有的,所以它原料是一方面,至于最終到了哪一個區域,做成了什么樣的工藝,成為了一個什么茶面市是另外一回事。專家表示鐵觀音和普洱茶在品質特征、產地和消費市場定位上都有明顯差異,二者之間并不存在所謂“鐵觀音普洱茶”的概念。 實地調查:咱們實地走訪了福建安溪和云南普洱兩地,熟悉當地茶葉市場的實際情況。在福建安溪,我們發現鐵觀音的生產和銷售都非常規范,當地茶葉協會也對假冒偽劣茶葉實行了嚴格打擊。而在云南普洱。