茶湯色澤淡綠,香氣沉穩(wěn),耐泡性極高。我試過,13泡以外的湯色還是甜的,簡直可以封神了!
勐庫古樹茶的茶客體驗(yàn)茶客1說:“茶湯透亮,香氣馥郁,喝一口甜醇之感充溢口腔,令人回味無窮。”這評價,簡直說到我心坎里去了!
茶客2也提到,茶香內(nèi)斂沉穩(wěn),盡管有些茶品的滋味可能偏濃,但那種獨(dú)特的香氣和滋味,真的讓人。
我自己喝的時候,現(xiàn)在再來回答,喝起來很甜的普洱茶算不算好茶,就很簡單了。如果只是純甜,不存在茶湯口感滋味上的飽滿,也難以成為一款好茶。
冰島茶確實(shí)甜,但是香氣也是不容忽視的存在,更遑論入口后生津回甘的迅猛,也是很多普洱茶無法匹及的。
也就是說,單單憑借甜味就斷定是一款好的普洱茶,是片面的。
普洱茶的好壞,從嗅覺角度來看優(yōu)質(zhì)的普洱茶往往散發(fā)出一種柔和而持久的甜香氣息。此類香氣既可以是淡淡的花蜜香,也可是濃郁的果香,甚至有時會帶有一絲木質(zhì)或藥香的氣息。
此類豐富的香氣層次感,正是普洱茶甜香魅力的關(guān)鍵體現(xiàn)。
?? 新手避坑指南:甜味≠好茶!記住這句話,能幫你省下不少錢!
當(dāng)下品飲,經(jīng)過適度褪青處理,苦澀感被柔和地調(diào)和,適口性極佳,即使是初嘗普洱的茶友,也能毫無壓力地輕松接受。
泛茶88青餅以其獨(dú)特的品質(zhì)魅力,重新定義了普洱茶的時光美學(xué)。茶湯中持續(xù)綻放的馥郁花香與溫潤細(xì)膩的口感相得益彰,宛如一對默契的舞伴,在舌尖上演繹出驚艷的層次變化之舞。
其穩(wěn)定持久的耐泡表現(xiàn),讓整個下午都充滿好心情!
【入口有茶有香】第一口茶湯入口,你就能感受到那種“不一樣”。湯香自然、馥郁、野性,仿佛是大自然的饋贈;湯味霸道,入口即化,苦重澀弱,苦中有甜,澀度恰到好處,使得茶湯更加厚實(shí)。
這就是古樹普洱的魅力所在,是不是讓你回味無窮?
【體感強(qiáng)烈】如果你是初次接觸古樹普洱茶,香氣由糖香和蓮香交織而成,清新馥郁,令人陶醉。
飲用這款茶,您會感受到醇厚的口感和順滑的茶湯,湯色紅亮,宛如瑪瑙般的色澤讓人一眼傾心。
獨(dú)特的荷香和蓮韻,令每一口都喚醒味蕾,帶來細(xì)膩的清甜。
葉底柔軟舒展,經(jīng)過后發(fā)酵的普洱茶,能夠在適當(dāng)?shù)拇娣畔聲r間愈久,味道愈加濃厚。
采摘季節(jié)對普洱茶的香氣有著關(guān)鍵作用。春季采摘的茶葉常常香氣清新帶有明顯的花香如蘭花、桂花等自然芬芳;而夏秋茶則更多呈現(xiàn)出一種成熟的果實(shí)氣息,比如蘋果或梨子的甜香。
選擇不同季節(jié)的普洱茶可體驗(yàn)到截然不同的風(fēng)味。
香氣層次:馥郁香型馥郁香型普洱茶是普洱茶中的佼佼者,這類茶在香氣方面表現(xiàn)尤為突出。初泡時,馥郁普洱茶的獨(dú)到香氣普洱茶以其特有的香氣聞名于世。此類香氣獨(dú)有而復(fù)雜可分為兩大類:陳年老茶的陳香、木香和果香以及新茶的草香和花香。
茶湯質(zhì)感:陳年老茶的香氣多數(shù)情況下更為濃郁帶有歲月沉淀的韻味。這類茶在長時間的存儲進(jìn)展中通過自然發(fā)酵和轉(zhuǎn)化形成了獨(dú)到的陳香。
耐泡度:熟普的核心品質(zhì)特征。①以云南大葉種曬青毛茶為原料,加工制作而成。②經(jīng)“渥堆發(fā)酵”工藝加工制作而成。③獨(dú)具“陳香”。④茶性溫和不苦不澀。⑤極耐泡。⑥湯色褐紅明亮濃稠飽滿。⑦滋味口感:甜爽溫潤醇和有糯性、順滑綿柔。
特征 | 優(yōu)質(zhì)普洱茶 | 劣質(zhì)普洱茶 |
---|---|---|
香氣 | 層次豐富,持久不散 | 單一,易散失 |
茶湯 | 順滑,有厚度 | 薄水,無質(zhì)感 |
甜度 | 甜而不膩,有回甘 | 甜膩,無回甘 |
想想我們平時吃水果也是這樣,有些剛摘下來的果子看著水靈靈的,聞著也香,但吃起來卻沒什么味道。而放幾天后的水果,外表看起來沒那么新鮮,但吃起來卻更甜。普洱茶也差不多,有時候存放久了反而更好喝。
?? 小貼士:剛接觸普洱茶的新手,建議先從熟普開始,口感更溫和,不容易“踩坑”哦!
醉然香普洱茶:甄選云南優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的老班章古樹茶,采用傳統(tǒng)古法工藝制作。茶磚條索完整,葉底肥碩,且茶底呈紅褐色,富有彈性。沖泡時,入水葉底自然舒展,顏色深濃勻整一致,柔軟鮮嫩,盡顯茶葉的動人氣質(zhì),具備一定的收藏價值。
這款普洱茶的香氣陳香馥郁,醇厚濃稠,還帶有天然的蘭花香,令人感到心曠神怡。
茶人嶺普洱茶:糯米香熟普洱250g小沱茶這款茶人嶺普洱茶糯米沱茶,甄選云南勐海熟普和西雙版納糯米香葉,入口能感受到自然糯米甜香。
采用傳統(tǒng)工藝整顆壓制,非常耐泡,有茶友表示,即使沖泡十二次,依然香味不減,非常適合喜歡持久香氣的朋友。
這款普洱茶湯色紅艷明亮,茶葉肥壯完整,品質(zhì)不錯。
熱愛普洱茶的朋友們常說,尋找到一款優(yōu)質(zhì)的熟茶,其難度不亞于尋找到心儀的生茶。生茶的口感往往因山頭而異,總有一款能觸動你的味蕾。
熟茶的口感卻受到原料、工藝以及倉儲等多個因素的影響,找到真正對味的熟茶,確實(shí)需要一番功夫。
那么一款好喝的普洱熟茶,究竟具備怎樣的口感特點(diǎn)呢?
之前鼠鼠在“孔武有力孔萌萌”賬號上也發(fā)布過關(guān)于煙香的粗談(感興趣可以去看看嗷),但只能說是個人概論。沒有經(jīng)過科學(xué)的研究以及收集訊息,那么今天鼠鼠就站在科普的角度和大家討論一下我收集到的關(guān)于“煙香”科普類訊息。
歡迎大家樓下分享交流指正。
普洱茶中的“煙香”可以說是一種復(fù)雜且迷人的風(fēng)味體系。
這款大益醇品普洱,選用云南勐海茶區(qū)的大葉種曬青茶,原料種植在火山地震帶附近,礦物質(zhì)豐富。經(jīng)發(fā)酵渥堆,制成餅形周正、松緊適度的茶餅。歷經(jīng)三年陳化,條索緊實(shí)肥壯,只為呈現(xiàn)更佳品質(zhì)。
沖泡后,湯色褐紅明亮,入口陳香、甜香馥郁,讓人心情愉悅。
生態(tài)茶園的茶葉,的確滋味不一般,入口香醇甘甜,口感潤滑。
記住一句話:好茶不怕細(xì)品,甜茶不怕細(xì)嘗!希望這篇指南能幫你找到屬于自己的那款甜香普洱茶!
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