1. 普洱茶到底能泡多少泡？

這問(wèn)題太經(jīng)典了！一般來(lái)說(shuō)好的普洱熟茶能泡5-8泡，生茶可能更猛點(diǎn)，8-12泡都有可能。但別死記硬背，關(guān)鍵看茶葉品質(zhì)和你的泡法。

我個(gè)人覺(jué)得，第一泡洗茶不算數(shù)，真正喝的是第二泡開(kāi)始。我有一塊老茶頭，泡了10泡還有味兒，當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直驚呆了！??

不過(guò)也有時(shí)候，泡到后面茶湯淡得像白水，那就算結(jié)束吧，別勉強(qiáng)。好茶就該物盡其用，但別喝到?jīng)]味兒還硬撐。

2. 普洱茶泡久了會(huì)怎樣？

泡久了？那可太常見(jiàn)了！茶湯會(huì)越來(lái)越淡，香氣也散得差不多了。最煩的是，茶味變得寡淡，還可能有點(diǎn)澀。

我以前總犯傻，覺(jué)得茶越泡越有味，結(jié)果喝到后面齁得慌。后來(lái)才明白，好茶講究的是適口而止，不是越泡越香。

所以啊，別聽(tīng)信什么“茶不怕泡”，到點(diǎn)就換茶葉，別喝那寡淡的玩意兒。???♂?

3. 普洱茶外殼到底能不能泡？

這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好！普洱茶的外殼是竹殼或棉紙，基本不能泡。我第一次看到有人泡外殼，當(dāng)時(shí)就黑人問(wèn)號(hào)臉了。??

竹殼主要是為了保護(hù)茶葉，泡了也沒(méi)啥味道，還可能帶點(diǎn)竹子的怪味。棉紙就更不行了，泡出來(lái)就是紙的味道，誰(shuí)喝誰(shuí)知道。

• 竹殼：保護(hù)用，別泡
• 棉紙：包裝用，別泡
• 內(nèi)飛：可以泡，但味道一般

不過(guò)有些茶餅里的“內(nèi)飛”是可以泡的，那是一張印有信息的紙片，泡出來(lái)有淡淡的味道。但說(shuō)實(shí)話(huà)，也就那樣，別抱太大希望。??

4. 怎樣判斷普洱茶該換了？

這個(gè)問(wèn)題太實(shí)際了！看顏色、聞氣味、嘗味道，三管齊下。

1. 顏色：茶湯從金黃到紅濃，最后變成淡黃，就該換了。
2. 氣味：香氣從濃郁到微弱，最后沒(méi)味兒了。
3. 味道：從醇厚到寡淡，甚至有點(diǎn)澀，果斷放棄。

我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，泡到第6泡左右就開(kāi)始留意了，再泡2-3泡覺(jué)得還行就繼續(xù)，不行就換。別為了省茶葉硬喝那沒(méi)味的湯。

記住：好茶不怕?lián)Q，差茶泡一堆也沒(méi)用。??

5. 泡普洱茶的水溫有講究嗎？

當(dāng)然有！水溫決定了茶的味道。普洱茶，特別是生茶，用95-100℃的沸水。

我以前用溫水泡，結(jié)果茶味出不來(lái)，香氣也淡。后來(lái)改成沸水，瞬間感覺(jué)打開(kāi)了新世界的大門(mén)，香氣撲鼻，味道醇厚。??

所以啊，泡普洱別心疼水，沸水才是王道。別學(xué)我以前那樣，溫水泡，喝到懷疑人生。???♂?

6. 普洱茶可以冷泡嗎？

冷泡？理論上可以，但不太推薦。

我試過(guò)一次，結(jié)果茶味淡得可憐，還不如喝白水。普洱茶講究的就是那股醇厚，冷泡完全破壞了它的風(fēng)味。

不過(guò)如果你就是喜歡冰飲，可以試試，但別期待太高。我個(gè)人覺(jué)得，普洱還是熱泡的好，冷泡純屬折騰。??

7. 普洱茶泡久了會(huì)變質(zhì)嗎？

泡久了？不會(huì)變質(zhì)，但會(huì)變淡。不過(guò)茶湯放久了會(huì)氧化，顏色變深，味道變差。

我以前泡一大壺，喝不完就放那，結(jié)果第二天喝起來(lái)有種怪味。從那以后，泡多少喝多少，絕不浪費(fèi)也不喝隔夜茶。

• 當(dāng)天泡當(dāng)天喝
• 泡多了就倒掉
• 別喝隔夜茶

記住：茶是喝的，不是擺設(shè)。泡了不喝，不如不泡。???♂?

8. 普洱茶可以反復(fù)加熱嗎？

反復(fù)加熱？不要！

我以前覺(jué)得泡了涼了，再加熱喝也沒(méi)事。結(jié)果喝多了，胃里總有點(diǎn)不舒服。后來(lái)才知道，茶反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

所以啊，泡了就喝，喝不完就倒掉。別為了省這點(diǎn)茶，傷了身子。身體可是革命的本錢(qián)啊！??

最后普洱茶泡多久看茶葉，外殼別泡，沸水是王道，別冷泡，別反復(fù)加熱。記住這些，你就是普洱茶達(dá)人！??