3個喝普洱茶的人9個都選錯!新手必看的避坑指南+實(shí)測推薦(必看)
嘿,茶友們!今天咱們聊點(diǎn)實(shí)在的——普洱茶。是不是感覺一提到普洱,頭就大?選茶難、喝不懂、越存越亂?別急,今天我就把我踩過的坑、總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)全盤托出,保證你看完少走彎路!
新手喝普洱的三大誤區(qū)(你是不是也中招了?)
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誤區(qū)一:越老越貴越好?天真了!
很多新手覺得普洱越老越值錢,越喝越有味。結(jié)果一咬牙買了一餅天價老茶,結(jié)果喝起來又苦又澀,還拉肚子。其實(shí)老茶講究倉儲,放不好比新茶還難喝!
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誤區(qū)二:生茶就是傷胃茶?大錯特錯!
“說胃不好不能喝生茶!”這話我聽過不下百遍。其實(shí)生茶新的時候確實(shí)刺激,但放個3-5年,口感就柔和多了。而且現(xiàn)在很多都有“口糧生茶”,溫和得很!
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誤區(qū)三:熟茶等于“垃圾茶”?太偏激了!
“熟茶都是加香精做出來的!”這話聽著解氣,但太絕對了。好熟茶要渥堆到位,年份足,喝起來是醇厚順滑的,不是“醬油湯”!
避坑指南:選茶三步走(小白也能秒懂!)
- 第一步:看 (安全第一!)
- 第二步:看年份 (不是越老越好!)
- 第三步:看價格 (貴的不一定好!)
大廠出品,基本不會踩大雷。比如大益、中茶、下關(guān)這些,雖然也有坑,但概率小點(diǎn)。小廠茶除非熟人推薦,不然別輕易嘗試。
新茶(3年內(nèi)):香氣高揚(yáng),滋味濃。適合喜歡刺激口感的朋友。
陳茶(3-10年):口感開始柔和,香氣更沉穩(wěn)。
老茶(10年以上):得看倉儲,好倉儲的老茶,茶氣足,回甘強(qiáng)。
記住:100元以下的茶,大概率是“口糧茶”,別期待過高。
100-300元:可以買到不錯的茶,性價比高。
300元以上:得看具體是哪個系列,有些是“智商稅”。
實(shí)測推薦:3款新手友好型普洱(閉眼入不踩雷)
茶名 | 類型 | 價格區(qū)間 | 推薦指數(shù) |
大益7542(2018年) | 生茶 | ¥150-200 | ★★★★☆ |
中茶紅印(熟茶) | 熟茶 | ¥180-250 | ★★★★★ |
下關(guān)沱茶(甲級) | 生茶 | ¥100-150 | ★★★☆☆ |
個人點(diǎn)評:大益7542是“入門生茶扛把子”,新茶喝著有點(diǎn)澀,但香氣足;中茶紅印熟茶,湯色紅亮,口感醇厚,熟茶黨必入;下關(guān)沱茶性價比高,就是形狀有點(diǎn)怪,喝習(xí)慣了就好。
小Tips:如何沖泡普洱才不糟蹋茶?
- 水溫:(100℃沸水!必須的!)
- 茶水比例:(1:20左右!)
- 出湯時間:(前幾泡快!后幾泡慢!)
別聽誰說普洱要“溫泡”,沸水直接上,第一泡倒掉(洗茶)。
5克茶配100毫升水,新手可以多放點(diǎn)茶,濃點(diǎn)好喝。
前三泡,注水后5秒出湯;后面慢慢延長到10-15秒。
寫在最后:喝茶是享受,別太較真
最后說句掏心窩的話:普洱茶水深,但也沒那么可怕。多喝多試,找到自己喜歡的口感最重要。別被所謂的“茶氣”“山頭”綁架,喝得開心,喝得健康,比啥都強(qiáng)!
?? 茶友共勉!