精彩評(píng)論






嘿,你!是不是也被普洱茶那深?yuàn)W的名字和五花八門的年份搞懵了?別急,今天咱就掏心窩子聊聊這普洱茶到底是個(gè)啥玩意兒,到底值不值得你花心思去淘?咱保證,不整那些虛頭巴腦的專業(yè),就跟你嘮嗑似的,給你掏心窩子說說。
其實(shí)啊,普洱茶說白了,就是一種后發(fā)酵茶。它主要產(chǎn)自咱們?cè)颇夏歉逻_(dá),特別是普洱市、臨滄市、西雙版納這些地方。你想想,云南那山山水水,氣候溫和濕潤(rùn),簡(jiǎn)直就是茶葉的天堂,孕育出來的茶,那叫一個(gè)棒!
普洱茶又分兩種,一種是生茶,一種是熟茶。生茶,就像個(gè)剛出生的娃娃,充滿了生機(jī)和活力,茶湯顏色是金黃透亮的,喝起來嘛,有點(diǎn)苦澀,但回甘特別明顯,越喝越有味兒。熟茶呢,就像是經(jīng)歷了歲月沉淀的老者,溫和醇厚,茶湯顏色是紅濃明亮的,喝起來順滑,像喝老火靚湯似的,暖暖的,特別舒服。
不過不管是生茶還是熟茶,它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是可以陳放。時(shí)間越久,味道越醇厚,價(jià)值也越高。這就跟老酒似的,越放越香,越放越值錢。
這問題,問得好!就像有人問,這老酒到底值不值得買?這古董到底值不值得買?答案嘛,其實(shí)很簡(jiǎn)單,值不值得,取決于你需不需要,喜不喜歡。
如果你是茶藝愛好者,喜歡那種品茶過程中的意境和享受,那普洱茶絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。尤其是那些老茶、古樹茶,喝一口,仿佛就能感受到那片土地的氣息,那棵古樹的靈魂,那歲月的沉淀。
如果你是投資收藏愛好者,那普洱茶更是個(gè)寶。好的普洱茶,尤其是那些限量版、老茶,升值空間那叫一個(gè)大,比啥理財(cái)產(chǎn)品都靠譜。
不過話又說回來,普洱茶市場(chǎng)水深得很,坑也多。要是你不懂行,瞎買一氣,那可就虧大了。咱接下來就給你支幾招,讓你在普洱茶的世界里,少走彎路,少花冤枉錢。
啥叫入門?就是先嘗后買!別看那些包裝花里胡哨的,就腦子一熱,掏錢就買。先找機(jī)會(huì)嘗嘗,看看合不合自己的口味。現(xiàn)在網(wǎng)上賣茶的小店多的是,很多都提供試喝裝,你先買點(diǎn)試試水,覺得不錯(cuò)了,再考慮買整餅、整提。
買茶餅,不能只看價(jià)格,還得看茶餅本身。好的茶餅,餅型要?jiǎng)蛘删o適度,棱角分明,不能有破損。再看茶葉,葉片要完整,色澤要均勻,不能有霉變、蟲蛀的跡象。
還要注意看茶餅上的嘜號(hào)。嘜號(hào),就是茶餅的身份證,能告訴你這是哪個(gè)廠家生產(chǎn)的,什么年份,什么等級(jí)。記住,沒有嘜號(hào)的茶餅,不要買。
聞茶香,要聞干茶香和濕茶香。干茶香要純正,不能有異味。濕茶香要濃郁,不能有霉味、酸味。
品茶湯,要品茶湯的顏色、口感、回味。生茶湯色金黃透亮,口感苦澀,回甘明顯。熟茶湯色紅濃明亮,口感醇厚,順滑。
記住,好的普洱茶,茶湯要清澈透亮,不能有渾濁、沉淀。口感要醇厚順滑,不能有苦澀、麻嘴的感覺。
普洱茶越陳越香,所以很多商家就打起了年份的主意,把新茶當(dāng)老茶賣。你可得擦亮眼睛,別被忽悠了。一般來說普洱茶的年份,可以從茶餅的包裝、茶湯的顏色、茶葉的色澤等方面來判斷。最靠譜的還是找靠譜的商家買。
普洱茶的名氣大,所以有些商家就把其他地方的茶,當(dāng)成普洱茶賣。你可得注意了,普洱茶,必須是產(chǎn)自云南的茶,才能叫普洱茶。其他地方的茶,就算長(zhǎng)得再像,也不能叫普洱茶。
有些商家為了讓茶葉看起來像老茶,就采用一些不正當(dāng)?shù)墓に嚕热玟锥选⒓訚瘛⒓訙氐取_@樣的茶,喝起來口感差,而且對(duì)身體不好。你可得小心了,別買到這樣的茶。
有些商家為了抬高價(jià)格,就冒充一些知名。你可得注意了,買茶的時(shí)候,一定要認(rèn)準(zhǔn),別買到假貨。
說實(shí)話,我第一次喝普洱茶,那感覺,嗯,怎么說呢,有點(diǎn)上頭。苦澀,回甘,那種感覺,挺奇妙的。后來慢慢地,我就愛上了這種感覺。每次喝普洱茶,都感覺像是在跟一位老朋友聊天,越聊越投機(jī),越聊越有感覺。
喝普洱茶,也要講究個(gè)心境。你如果心浮氣躁,喝啥茶都感覺沒味道。你如果心境平和,喝啥茶都感覺有滋味。喝普洱茶,不僅要喝它的味道,更要喝它的意境。
說了這么多,你心里是不是也有點(diǎn)譜了?普洱茶到底值不值得買,還得你自己去體會(huì)。不過我敢說,只要你用心去品,用心去感受,你一定會(huì)愛上普洱茶的。
送你一句話:喝普洱茶,喝的是一種心情,一種意境,一種生活態(tài)度。
好了,今天就聊到這兒。如果你對(duì)普洱茶還有啥疑問,或者有什么想說的,歡迎在評(píng)論區(qū)留言,咱們一起交流交流。
祝你在普洱茶的世界里,找到屬于自己的那份快樂!??
年份 | 口感 | 適合人群 |
新茶 | 苦澀,回甘明顯 | 喜歡挑戰(zhàn),喜歡嘗試新事物的茶友 |
老茶 | 醇厚,順滑 | 喜歡溫和,喜歡沉淀的茶友 |
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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