關于此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。0菩薩鐵面——“鐵觀音”鐵觀音，原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮，獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香。唐宋醫書記載茶可解酒毒、食毒，《清明上河圖》鋪柜面擺著茶罐，開方常寫“以消毒臣三錢煎服”。水厄 東晉土豪王濛嗜茶如命，逼客人狂飲，士大夫背后吐槽“今日又遭水厄”（水災）。沒想到這黑稱流傳千年，白居易晚年卻自嘲：“近來漸覺生水厄”，反而成了愛茶認證。離鄉草 明清徽商走南闖北。