精彩評(píng)論
小豬王子
2025-06-26扁豆花，也就是茶豆花，這么名不見花傳的菜花，居然也能勾起人的思鄉(xiāng)之情。可見茶豆，喜歡的人不少，愛屋及烏，連花都喜歡。就像愛一個(gè)人，和她有關(guān)的一切，你都會(huì)喜歡。更何況，扁豆花還可以入藥呢。“扁豆花赤者入血分而宣瘀，白者入氣分而行氣，凡花皆散，故可清暑散邪，以治夏月泄痢等證也。
馬婉寧
2025-06-26其實(shí)秋茶豆也是一味藥材，中醫(yī)里用其種子和花朵來健脾開胃，和中祛濕，對(duì)一些夏季過來濕氣很重，便溏和濕濁疾病有效；茶豆中還含有大量的抗血球凝集素，是一種可以提高淋巴細(xì)胞活性的物質(zhì)，經(jīng)常食用可以提高細(xì)胞抗病毒能力，提高免疫力，抑制一些病毒疾病的發(fā)生。不過。普洱茶中外形像一個(gè)花咕嘟的品種是“老茶頭”。老茶頭是普洱茶中的一種特殊形態(tài)，其外形獨(dú)有，呈自然團(tuán)塊狀類似花咕嘟的形狀，直徑一般在2-5厘米之間。
游研社
2025-06-26夏秋茶通過攤放結(jié)合搖青工藝，可誘導(dǎo)花果香，但此工藝更常見于烏龍茶8。老茶頭是由普洱茶熟茶在發(fā)酵過程中自然形成的，因其內(nèi)含物豐富，茶葉之間的粘結(jié)度較高，經(jīng)過發(fā)酵后，茶葉相互粘連，形成了獨(dú)特的花咕嘟狀。 沖泡后茶湯色澤紅濃，口感醇厚，具有獨(dú)特的陳香味和濕潤(rùn)感。 茶豆的獨(dú)特美味 說起茶豆，這種獨(dú)特的美味真的讓人無法抗拒！茶豆，顧名思義，就是茶葉和豆子的組合。