哎呀媽呀,說起普洱茶,我真是又愛又恨!愛的是那越陳越香的魅力,恨的是每次想買杯好茶,都感覺自己像在玩《密室逃脫》——到處是坑!今天咱就掰扯掰扯,怎么才能擦亮眼睛,不被那些“李鬼”普洱騙走錢包!
咱先看茶葉本身的“長相”。好普洱的干茶,那叫一個精神!條索緊結,顏色油潤有光澤,摸起來還有點油潤感。就像咱們選對象一樣,長相得過得去不是?
要是看到茶葉松松垮垮、顏色暗淡,甚至還有霉點?趕緊跑!這玩意兒比前任還讓人糟心!
普洱茶的香氣那可是靈魂所在!咱用三個“聞”來辨別好壞:
記住!好茶香氣層次豐富,像交響樂;壞茶?就像隔壁老王放屁——又臭又短!
茶湯顏色可是門大學問!好普洱泡出來的湯,那叫一個亮!表面還帶油光,像琥珀一樣閃瞎眼。
要是看到茶湯像醬油一樣黑,或者像泥水一樣渾濁?那可別喝!比假酒還傷身!
咱們直接上嘴!好普洱入口那叫一個順滑,像喝酸奶一樣有粘稠度,喝完滿口生津回甘,甜滋滋的!
口訣記牢了:“滑、甜、潤、久”!好茶能沖泡8-10泡,香氣滋味衰減慢;壞茶?兩泡就沒味了,比網紅還短命!
要是喝完感覺鎖喉、口干舌燥、苦澀味散不去?這茶比老板還讓人難受,趕緊吐了!
把泡過的茶葉撈出來看看!好普洱的葉底柔韌有彈性,像絲綢一樣;壞茶?脆硬易碎,比老年人的骨頭還脆!
古樹茶葉底:肥厚油潤,顏色均勻,葉脈清晰可見
臺地茶葉底:細小單薄,顏色不均,邊緣有鋸齒
摸茶餅也能判斷好壞!好茶餅緊實但不硬,像肌肉男;壞茶餅要么松垮要么硬邦邦,比石頭還硬!
記住!好普洱就像好男人,需要細細品味才知道好壞!
希望這篇指南能幫到各位茶友!讓我們一起在普洱茶的世界里,少走彎路,多喝好茶!????