英德紅茶英紅九號 英德紅茶這幾年受到市場的追捧，知名度大大提高了，受到了各界茶友的歡迎與認可，尤其是英紅九號，其大葉品種的優勢，濃香，鮮爽，韻味悠長更是令人一喝難忘。 那么，怎么評價一款英德紅茶的品質呢？有哪些條件決定了英德紅茶的等級呢？ 英德紅茶英紅九號 下面我們從幾個方面了解一下。 其一，看產地。- 芽頭為主：一芽一葉或一芽二葉初展，芽頭肥壯，茶毫密布（茶毫越多，氨基酸含量越高，鮮甜感更強）。 - 春茶優勢：茶樹經過冬季休養，積累的茶多酚、果膠等更豐富，沖泡時茶湯更稠滑，冷后易出現“冷后渾”（優質紅茶特征）。 制作工藝：手工與機器的“溫度差” 低價茶：全程機械化量產。