如何準確辨別生普洱茶品質(zhì)高低?掌握關(guān)鍵技巧,避免選購誤區(qū)!
怎樣去準確辨別生普洱茶品質(zhì)高低?掌握關(guān)鍵技巧避免選購誤區(qū)!
普洱茶作為中國茶文化的瑰寶以其特別的陳香和醇厚口感吸引了無數(shù)茶友。面對市場上琳瑯滿目的普洱茶怎樣準確辨別生普洱茶的品質(zhì)高低成為許多茶友關(guān)注的焦點。今天就讓我來為大家教大家怎么樣掌握關(guān)鍵技巧,避免選購誤區(qū)!
(第一步:看外觀看茶體)
辨別生普洱茶品質(zhì),首先從外觀入手。優(yōu)質(zhì)的生普洱茶,茶葉應(yīng)完整,表面無雜質(zhì)外觀均勻。觀察條索的光澤、老嫩、肥厚等,優(yōu)質(zhì)的普洱茶,色澤光亮,條索肥碩。
(第二步:聞茶香)
聞干茶的香氣,判斷有無異味。新茶有股青味,香氣較明顯,那是一種帶有青草、陽光的味道,很清新。好的生普洱茶,香氣持久無異味(如霉味、酸餿味)。
(第三步:觀察湯色透亮度)
生茶湯色金黃透亮,熟茶紅濃如紅酒。無論生熟,茶湯必須清澈無懸浮物,渾濁或發(fā)黑可能因工藝缺陷或存儲不當(dāng)。
(第四步:口感體驗)
生茶應(yīng)回甘迅猛且喉韻悠長,熟茶需醇厚順滑無澀感。生茶新茶湯色金黃透亮,陳茶轉(zhuǎn)為橙紅或琥珀色;熟茶湯色紅濃明亮如紅酒,忌渾濁或發(fā)黑。優(yōu)質(zhì)茶湯油潤感強,劣質(zhì)茶湯單薄無層次。
(第五步:嗅聞氣味)
好的普洱茶干嗅時有清新的陳香,而劣質(zhì)的則可能有“熟悶氣”、霉味或其他雜異氣味。
(第六步:觀察芽葉)
優(yōu)質(zhì)的普洱茶芽毫豐富,而劣質(zhì)的芽葉瘦小,老嫩混雜。
(第七步:觀察茶湯色澤)
優(yōu)質(zhì)的普洱茶茶湯色澤應(yīng)透明、發(fā)亮而劣質(zhì)的則可能呆滯渾濁。
(第八步:滋味體驗)
好的普洱茶滋味醇厚,無回甘生津的普洱茶品質(zhì)較差。
在選購生普洱茶時,還要留意以下幾點:
1. 避免選購價格過低的普洱茶,因為很可能品質(zhì)不佳。
2. 不要過分追求年份,有些商家也許會用年份來抬高價格,但年份并不是唯一衡量品質(zhì)的標準。
3. 盡量選購知名和有信譽的商家,避免購買來源不明的茶葉。
4. 學(xué)會分辨普洱茶的工藝,理解不同山頭的特色,有助于挑選到心儀的好茶。
掌握以上關(guān)鍵技巧,就能在選購生普洱茶時避免陷入誤區(qū),挑選到品質(zhì)優(yōu)良的茶葉。品茗一杯好普洱,享受茶香四溢的美好時光,從此踏上茶道之旅!
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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