普洱茶新茶與陳茶究竟有何區別?怎樣辨別避免購買誤區!
普洱茶作為中國茶類中的瑰寶分為新茶和陳茶兩種。對很多茶友對于怎樣去區分新茶與陳茶以及它們之間的差異可能還是一個比較模糊的概念。今天,我就來跟你聊聊這個話題。
新茶:新普洱茶的條索呈現墨綠色,毫毛比較明顯,且條索飽滿。葉色嫩綠,葉片飽滿,質地柔軟。
陳茶:陳普洱茶的條索隨著時間推移,由墨綠色向黃褐色偏黑褐色變化,餅面白毫逐漸轉為金黃。葉色偏黃或偏紅,葉片較老,質地較硬。
新茶:新茶的香氣清新明快,植物本身的青味明顯,如清香、蘭花香等。
陳茶:陳茶的香氣低悶渾濁有“陳味”,但經過時間沉淀后,會呈現出陳香、藥香、蜜香等豐富層次。
新茶:新茶口感清新爽口,刺激性強,苦味明顯,湯色黃綠色。
陳茶:陳茶滋味溫熱,香氣芬芳,刺激性弱,湯色橙紅色。熟茶堆味沒了,有棗香、樟香或是說參香,口感綿密醇和,回甘持久。
新茶:新茶湯色碧綠,而后慢慢轉微黃湯色明凈。
陳茶:陳茶湯色偏黃褐透明度低。
購買普洱茶時,首先要仔細觀察茶葉的外觀。新茶的葉片飽滿,顏色嫩綠,而陳茶的葉片較老顏色偏黃或偏紅。新茶的條索飽滿,毫毛明顯,而陳茶的條索偏干扁毫毛較少。
新茶的香氣清新明快,青味明顯,而陳茶的香氣低悶渾濁,有“陳味”。你可聞一聞茶葉的香氣,判斷其是新茶還是陳茶。
品飲普洱茶時,可以關注其口感。新茶口感清新爽口,苦味明顯,而陳茶口感溫熱,香氣芬芳,刺激性弱。通過品嘗你可以更好地判斷茶葉的新舊。
湯色也是判斷茶葉新舊的要緊依據。新茶湯色碧綠,逐漸轉微黃,而陳茶湯色偏黃褐,透明度低。
為了避免購買到假冒偽劣的陳茶,你一定要選擇正規的茶葉店或電商平臺購買。同時可向賣家詢問茶葉的生產日期、存放條件等信息,以確信購買到正宗的普洱茶。
其實,普洱茶新茶與陳茶各有千秋。新茶清新爽口,適合日常飲用;而陳茶口感醇厚,香氣豐富,更適合品味。不過市面上的茶葉優劣參差不齊你一定要學會辨別,避免購買到假冒偽劣產品。
購買普洱茶時,不要只看價格更要關注茶葉的品質。有時候,價格高的茶葉并不一定適合自身,而適合本身的茶葉才是的。購買陳茶時,要關注茶葉的存放條件避免購買到時、發霉的茶葉。
普洱茶新茶與陳茶的區別主要體現在外觀、香氣、口感和湯色等方面。學會辨別新茶與陳茶,不僅能夠讓你更好地品味普洱茶的魅力,還能避免購買誤區,享受茶生活的樂趣。期望這篇文章能對你有所幫助,讓你在茶海中不再迷茫!
編輯:普洱茶-合作伙伴
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