精彩評論


最近跟幾個茶友聊天,發現大家都被一個問題搞得很頭疼:老班章普洱茶到底哪個牌子好喝?一搜發現價格從幾百到幾萬不等,搞得人心惶惶,感覺跟買一樣,不知道哪個是“歐皇”款。今天就來嘮嘮這個話題,順便給大家捋捋幾個常見的問題。
老班章,簡單說就是云南普洱茶里的“頂流”,就像娛樂圈的“頂流明星”一樣,名氣大得不行。它產自云南西雙版納的一個小村,茶葉口感醇厚,回甘強,喝完感覺整個人都升華了。
哎呀,這問題問得好!老班章確實貴,但為啥貴呢?首先產量少,好的老班章一年就那么多,其次采摘和制作都講究,最后大家都搶著買,價格自然水漲船高。不過貴的未必適合你,就像“奢侈品”不一定適合所有人一樣。
新茶像“小鮮肉”,香氣濃烈,口感直接;老茶像“老戲骨”,味道醇厚,越陳越香。喜歡刺激的直接選新茶,喜歡細膩的選老茶。不過老茶也要看年份和保存情況,不是越老越好,別被“情懷”沖昏頭。
真的老班章,葉片厚實,茶湯金黃透亮,喝起來有獨特的“班章味”。假的呢?可能味道寡淡,甚至有雜味。不過普通人很難分辨,建議去正規渠道買,別貪小便宜吃大虧。
新手喝老班章?有點“挑戰性”哦!它的味道濃烈,可能有點“沖”。新手可以先試試其他普洱茶,比如易武、景邁山的,等口味適應了再挑戰老班章,不然可能“勸退”。
泡老班章,水要燒開,茶要燙洗一遍,然后快速出湯。水溫要高,不然味道出不來。記住,別泡太久,不然苦澀味會蓋過香味。多試幾次,找到適合自己的“黃金比例”。
老班章可以放很久,甚至幾十年。不過存放條件很重要,要通風、干燥、避光。放得好,越陳越香;放不好,可能就“廢”了。別隨便找個地方放,不然“白瞎”了好茶。
牌子多得很,像大益、陳升號、福今這些都不錯。不過牌子不代表一切,還是要看具體產品。建議先買小包裝試試,找到自己喜歡的口味,別一開始就“梭哈”,不然可能“踩坑”。
老班章普洱茶確實好喝,但選擇起來確實有點“頭大”。記住,適合自己的才是的,別被價格和名氣沖昏頭。多試試,多對比,總能找到那個讓你“哇塞”的茶。祝大家都能找到自己的“夢中情茶”!????
編輯:普洱茶-合作伙伴
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