朋友視角：聊聊普洱茶那些“香”

**朋友A**：哎，最近我聽說普洱茶分很多種香型，什么樟香、荷香、藥香……聽起來好高級啊！不過我總覺得這些名詞有點(diǎn)玄乎，是不是瞎起哄呢？ **我**：哈哈，朋友，這可不是瞎起哄哦！其實普洱茶的香氣確實會影響口感，尤其是那些存放多年的陳年普洱。不過呢，這事兒得慢慢品，不是一蹴而就的。

1. 剛接觸普洱茶的時候，我也覺得這些香型很虛無縹緲。
2. 比如第一次喝到有樟香的普洱，我心想：“樟樹的味道？這啥意思？”
3. 后來慢慢明白了，樟香其實是普洱在存儲過程中吸收了周圍環(huán)境的一些氣息。

樟香和陳香的區(qū)別

**朋友B**：那樟香和陳香到底有什么區(qū)別呢？聽著好像差不多啊！ **我**：其實它們是兩種不同的風(fēng)味表現(xiàn)。樟香比較清新，帶點(diǎn)木質(zhì)調(diào)，像是站在老樟樹下呼吸的感覺；而陳香更沉穩(wěn)，像是一本泛黃的老書，有一種歲月沉淀下來的厚重感。

**小提示**：樟香通常出現(xiàn)在存放時間較短的普洱中，而陳香則需要長時間存放才能形成。

生活中的例子

**朋友C**：你說的我有點(diǎn)明白啦！就像我們小時候住的老房子，木頭家具散發(fā)出來的那種味道，是不是類似樟香？ **我**：對對對！就是這種感覺！還有啊，記得有一次我去云南旅游，住在一個老茶莊里，早晨起來泡一杯普洱，就能聞到空氣里淡淡的樟香，那滋味真是讓人回味無窮。

對比一下

要是喝那種沒有樟香或陳香的普洱，雖然也挺好喝，但總覺得少了點(diǎn)層次感。

從茶盲到懂茶的小故事

**朋友D**：聽你這么說，我倒想試試了。不過我還是個茶盲，怎么分辨這些香味呢？ **我**：別急嘛！我剛開始也是這樣，后來發(fā)現(xiàn)多喝、多聞、多記很重要。比如有一次，我特意買了兩款不同年份的普洱，一款是五年陳的，另一款是二十年陳的。

• 五年陳的明顯帶著一點(diǎn)樟香，入口清爽。
• 二十年陳的則是典型的陳香，回甘特別持久。

**朋友E**：原來如此！看來我也要開始練練自己的鼻子了。 **我**：沒錯！而且記住，喝茶不光是為了解渴，更是為了感受它的變化。普洱的魅力就在于它會隨著存放時間的變化而展現(xiàn)出不同的風(fēng)味。

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責(zé)任編輯：窗前明月光