成茶的外形條索緊結(jié)，芽壯葉肥，寶塔狀，色澤金潤(rùn)，金毫特顯。泡開后，形狀在杯子中像一朵花；湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性。葉底紅勻鮮亮，加牛奶后仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。關(guān)于滇紅寶塔要不要洗茶，大家的看法各不相同。常規(guī)來說。(2)七子餅茶:七子餅茶是普洱茶的一種傳統(tǒng)形態(tài)，以七片茶葉為一餅，湯色紅亮，香氣特別。 黑茶 黑茶是經(jīng)過發(fā)酵、堆熟等工藝制作而成的茶葉，其湯色紅亮，滋味醇厚。以下幾種黑茶品種頗具代表性: (1)安化黑茶:產(chǎn)于湖南省安化縣，以其條索緊結(jié)、色澤油潤(rùn)、香氣特別、湯色紅亮、滋味醇厚等特點(diǎn)著稱。