正確的沖泡步驟 在正式?jīng)_泡昔歸古樹茶時，應遵循以下步驟: 預熱器具:在沖泡之前，先用熱水將茶壺或蓋碗徹底預熱，這樣可保持茶湯的溫度穩(wěn)定，避免因溫差過大而影響茶湯優(yōu)劣。 注水途徑:注水時采用高沖低斟的方法，即從較高的位置注入熱水使水流沖擊茶葉，從而充分釋放茶葉中的香氣和滋味。同時關(guān)注控制注水量。咱們將詳細介紹怎樣通過科學合理的步驟沖泡一杯美味的昔歸茶。 投茶量 依據(jù)個人口味調(diào)整投茶量，一般建議每100毫升水投放約7克茶葉。新手可從稍少的投茶量開始嘗試，逐步找到最適合本人的比例。 洗茶 將沸水倒入茶具中，迅速注入茶葉，隨即倒出之一泡茶湯。這一過程稱為“洗茶”，目的是喚醒茶葉。