
最近看到好多朋友想入坑普洱茶,但都被價(jià)格和復(fù)雜程度勸退了。“普洱茶是不是很貴?”、“不懂怎么選”、“到底值不值得買”……這些問題讓我想起自己剛接觸時(shí)也是各種糾結(jié)。
普洱茶的價(jià)格真是讓人摸不著頭腦,從幾十塊到上百萬都有。其實(shí)這主要跟年份、產(chǎn)地和工藝有關(guān)。比如新茶可能便宜點(diǎn),但老茶升值空間大,這就像買股票一樣,風(fēng)險(xiǎn)高收益也高。新手別急著買天價(jià)茶,先從小幾百塊的入門級開始,慢慢積累經(jīng)驗(yàn)。記住:“貪便宜沒好貨”,但也別被高價(jià)嚇跑,找靠譜渠道很重要。
普洱茶的味道講究“回甘”和“陳香”,但這可不是一兩天就能品出來的。你可以試著泡一次看看,如果入口苦澀但后味變甜,那說明有潛力。要是你覺得太酸或者太澀,可能是工藝有問題。記住:“喝茶是個(gè)慢慢培養(yǎng)的過程”,別因?yàn)橐淮问【头艞墶_€可以多問問懂茶的朋友,跟著他們的建議走。
簡單來說,生茶就是剛做好的茶,味道偏清冽;熟茶則是經(jīng)過人工發(fā)酵的,口感更醇厚。很多新手容易搞混,以為越老越好。其實(shí)不是,生茶適合年輕人,熟茶更適合上了年紀(jì)的人。就像年輕人喝咖啡提神,老年人喝紅茶養(yǎng)胃一樣。所以:“按需選擇才是王道”。
普洱茶需要通風(fēng)干燥的地方存放,不能太潮濕也不能暴曬。有些人喜歡把茶放在冰箱里,這是不對的!冰箱會讓茶葉吸潮變質(zhì)。我建議用透氣的陶罐或者竹簍裝起來,定期檢查有沒有發(fā)霉。記住:“茶如嬌妻,細(xì)心呵護(hù)才能保鮮”。
網(wǎng)上說喝普洱茶能刮油減肥,但這并不完全準(zhǔn)確。普洱茶確實(shí)有一定促進(jìn)代謝的作用,但效果因人而異。如果你希望通過喝茶減肥,配合運(yùn)動和健康飲食。畢竟:“喝茶只是輔助,健康生活才是關(guān)鍵”。
云南是普洱茶的故鄉(xiāng),其中勐海、易武和班章這幾個(gè)產(chǎn)區(qū)特別有名。勐海的茶口感濃烈,易武的茶柔和細(xì)膩,班章的茶則霸氣十足。不過產(chǎn)地只是一個(gè)參考因素,還得看具體和批次。記住:“產(chǎn)地重要,但不是唯一”。
很多人覺得普洱茶越放越值錢,但事實(shí)并非總是如此。有些茶放久了反而會變質(zhì),失去風(fēng)味。存茶要有計(jì)劃,不要盲目囤積。我建議:“新茶當(dāng)口糧,老茶當(dāng)收藏”。
新手買茶可以試試拼配茶,這種茶性價(jià)比高,適合嘗鮮。還有就是多關(guān)注一些中小的活動,有時(shí)候會有驚喜折扣。記住:“花小錢也能喝好茶”。