精彩評論








最近茶友圈真是炸開了鍋!?? 不知道大家有沒有遇到過這種尷尬:在茶葉店看到琳瑯滿目的大益普洱茶,結(jié)果問店員哪款好喝,得到的回答永遠(yuǎn)是“看個人口味”。?? 結(jié)果就是買了一堆茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)不是太苦就是太澀,簡直是“智商稅”實(shí)錘!這不,我上周就踩了雷,買回來的熟茶差點(diǎn)沒把我齁過去。今天就來跟大家嘮嘮,大益普洱茶到底哪款值得入,口感咋樣,熟茶又該怎么選?
選茶就像找對象,得先了解基本情況。下面這些是大伙兒經(jīng)常問到的問題,咱來一一解答:
大益普洱茶系列多到能繞地球三圈!最出名的就是7572熟茶和7542生茶,還有像8592、7262這些數(shù)字的,看得人眼花繚亂。其實(shí)這些數(shù)字都是“暗號”,比如7572代表1975年的配方,7代表熟茶,5代表配方等級。記住:數(shù)字越小越嫩,越貴!??
問得好!價格差?那可差到天上去啦! 一款茶幾十塊,另一款幾萬塊,咋回事?主要看三個因素:年份、倉儲和稀缺性。比如陳年老茶,放得越久越貴;好的干倉倉儲能讓茶質(zhì)提升,價格自然高;還有些是限量版,比如大益的“班章王”,產(chǎn)量少自然貴得離譜。記?。阂环皱X一分貨,但普洱茶是“一分錢可能幾毛貨”。
生茶熟茶?簡單說就是“青澀”和“醇厚”的區(qū)別!生茶就像個叛逆期的少年,剛出廠時又苦又澀,但放久了會變溫柔;熟茶是已退休老干部,直接給你醇厚順滑的口感,適合懶人!?? 咱們中國人喜歡熟茶的多,因?yàn)楹萌肟冢幌裆枘敲础暗筱@”。記?。盒率謴氖觳栝_始,老茶客才敢玩生茶!
假貨?那可是普洱茶界的“四大”之一!辨別真假靠這三招:
1. 看包裝:大益的金色“大益”標(biāo)是燙金的,摸上去有凹凸感;
2. 看餅底:正品餅底有“中國茶業(yè)集團(tuán)”字樣;
3. 看茶湯:真茶湯色紅濃透亮,假茶又渾又暗。記?。罕阋藳]好貨,好貨不便宜!
保存?普洱茶是“會呼吸的茶”!記住這四點(diǎn):
1. 避光:太陽光會讓茶變味;
2. 通風(fēng):但不能太通風(fēng),不然會“跑味”;
3. 隔離:遠(yuǎn)離異味,比如香料、;
4. 濕度:保持在60%-70%,太干太濕都不行。記住:干倉倉儲是王道!
年份?不是越老越好,是“適口為珍”!
? 3-5年:口感開始柔和,適合新手;
? 8-10年:茶氣漸長,韻味足;
? 15年以上:陳香顯現(xiàn),但價格上天;
? 30年以上:傳說中的“古董茶”,能喝的古董!
記住:不是所有茶都適合陳放,有些茶放久了就“報廢”了。
泡茶?簡單三步,秒變茶藝!
1. 溫杯:開水燙一下茶具;
2. 茶水比例:5克茶配150毫升水;
3. 沖泡時間:前三泡5秒,之后每泡加5秒。記?。核獫L!茶要燙!時間要準(zhǔn)!
推薦?新手必入7572熟茶!
? 7572熟茶:口感醇厚,價格親民,30元左右就能買到;
? 7542生茶:經(jīng)典中的經(jīng)典,50元起,越放越香;
? 8592熟茶:口感更甜,適合女性;
? 班章青餅:土豪專用,1000+,但喝過都說值!
記住:先從小餅(100克)開始,別一上來就買整提(357克×7)!
下面是我喝過的幾款大益普洱茶,給大家做個參考:
茶品 | 口感特點(diǎn) | 適合人群 | 價格區(qū)間 |
---|---|---|---|
7572熟茶 | 入口順滑,回甘快,無苦澀 | 新手、上班族 | 30-50元/餅 |
7542生茶 | 略帶苦澀,但回甘持久,茶氣足 | 老茶客、收藏者 | 50-100元/餅 |
8592熟茶 | 甜度明顯,口感細(xì)膩,不刺激 | 女性、老人 | 40-80元/餅 |
班章青餅 | 霸道茶氣,回甘生津,層次豐富 | 土豪、發(fā)燒友 | 1000+元/餅 |
選大益普洱茶,記住這幾點(diǎn):新手從熟茶開始,生茶要放夠5年再喝;價格別貪便宜,但也不必盲目追老茶;保存好,放對了,普洱茶才能越陳越香。最后送大家一句茶界名言:“茶無上品,適口為珍?!?喜歡啥樣的,就選啥樣的!
?? 喝茶愉快,咱們下次聊!
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