朋友視角:福月堂老班章茶,那股子讓人念想的滋味
嘿,朋友!最近我喝到了一款讓我一喝就停不下來的茶——福月堂的老班章茶。這可不是普通的茶葉,它是福今出品的2013年茶餅,再往前追溯是2011年的生茶。而且還是古樹茶餅,聽起來是不是特別高大上?不過別急著被名字嚇到,我今天就用最接地氣的途徑告訴你為什么這款茶值得你試試。
先說說我第一次接觸它的時候。那天晚上,我正和幾個朋友在家里聊天,聊得興起,就想泡點茶來助興。家里有各種各樣的茶但說實話,平時大家喝的都是那種普通的袋裝茶,味道淡得像白開水一樣。那天我就突發奇想,拿出來這塊福月堂老班章茶餅試試看。說實話,拆開包裝的時候,我心里還犯嘀咕:“這么貴的茶,會不會太復雜了?”結果泡出來后,我第一口就被驚艷到了!
茶湯的顏色金黃透亮,聞起來有一種很獨有的香氣,有點像是山野里的草木味,又帶著一點點果香。入口之后,那種滋味簡直無法形容!剛開始是淡淡的苦澀但很快就轉為甘甜,回甘特別持久。朋友小王當時也跟著嘗了一口,他愣了一下說:“這也太好喝了吧!怎么會有此類感覺?”我當時心里想,這大概就是傳說中的“越品越有層次”吧。
其實,我之前對普洱茶的印象并不深總覺得它好像只有老茶鬼才喜歡喝。但自從喝過這塊福月堂老班章茶,我開始重新審視本人的看法。朋友小李跟我說,他曾經買過部分便宜的普洱茶,結果發現喝完嗓子干得厲害根本不像個好茶的樣子。而這塊老班章茶完全不一樣,不僅口感舒服,喝完還覺得整個人都清爽了不少。所以啊,有時候真的不能只看價格,品質才是最要緊的。
說到品質,我還得提一下它的儲存途徑。我記得剛拿到這塊茶餅的時候,打開包裝就發現上面標注的是2013年制作的,但我特意查了一下,發現它其實是2011年的原料。也就是說,這是福今精心挑選后存放了兩年才壓制成餅的。聽朋友老張說,此類做法叫“陳化”,可以讓茶葉的味道更加醇厚。老張以前是個茶葉商,他說自身年輕的時候不懂這些,買到的茶要么太新,要么太老根本沒法喝。后來慢慢摸索才知道,像這類稍微陳放幾年的茶才是最適合日常飲用的好茶。
當然啦,也不是所有人都能理解此類“越陳越香”的道理。有一次我去參加一個聚會帶了一塊老班章茶去分享給大家。結果有個朋友直截了當地問我:“你花這么多錢買茶,是不是腦子有疑惑啊?”我當時也沒反駁,只是笑了笑。因為我明白,喝茶這件事其實很個人化,就像有些人喜歡喝紅酒有些人則更偏愛啤酒一樣。不過我覺得,倘若有機會的話,不妨試試此類高品質的茶,說不定你也會愛上它呢。
話說回來,福月堂的老班章茶之所以能打動我,還有一個要緊起因,那就是它的性價比。雖然它的價格確實不低,但考慮到它是古樹茶餅而且經過了多年的陳化,我覺得還是值得入手的。畢竟,人生嘛,偶爾也要給本身一點儀式感不是嗎?比如周末閑暇的時候,泡上一杯這樣的茶,聽聽音樂,看看書,想想過去的那些事多愜意啊!
我想跟朋友們分享一個小經驗。若是你也想嘗試這款茶記得一定要選對沖泡形式哦。比如說,剛開始可少放一點茶葉水溫控制在95℃左右,這樣既能保證茶香釋放,又不會太苦。還有啊,每次泡茶的時間要控制好,不要泡太久不然茶湯會變得過于濃烈。這些都是我在實踐中總結出來的小心得。
福月堂的老班章茶讓我重新認識了普洱茶的魅力。它不僅僅是一種飲品更像是一種生活的態度。期待我的這些話能幫到你下次你也試試看吧!倘若喜歡的話記得告訴我哦,咱們一起聊聊喝茶的樂趣!
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責任編輯:比利白
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