普洱茶作為一種歷史悠久的中國名茶以其特別的陳化特性深受廣大茶友的喜愛。（說到普洱茶大家肯定都對它那越陳越香的特點(diǎn)印象深刻吧！）不過要是儲存不當(dāng)普洱茶可是很容易發(fā)霉的哦。所以今天咱們就來聊聊怎么樣防止普洱茶發(fā)霉，以及在存儲時(shí)應(yīng)留意哪些事情。
首先呢，（一定要記住啊）保持干燥是最要緊的一步。假使環(huán)境太潮濕，普洱茶就容易吸水時(shí)最后發(fā)霉長毛。這可不是鬧著玩的，一旦發(fā)霉，茶葉的味道可就全毀了。（想想看，辛辛苦苦攢下來的茶餅，結(jié)果一打開全是霉味，多心疼啊！）所以呀存普洱茶的地方一定要干燥，千萬別放在潮濕的地方，像衛(wèi)生間或廚房這類地方就別考慮啦。要是家里濕度比較脯可考慮用個(gè)除濕機(jī)或是說放部分干燥劑比如硅膠之類的。（當(dāng)然啦，假如你家本身就挺干燥的那就可以省去這一部分煩惱了。）
接著說說溫度的疑問。（大家都知道溫度太高或是說太低都不好。）普洱茶的理想存放溫度是在20到30攝氏度之間，這個(gè)范圍最適合茶葉慢慢陳化。（別讓茶葉處在太冷或是說太熱的地方，不然會作用它的口感哦。）尤其是在夏天的時(shí)候，氣溫升脯茶葉更容易變質(zhì)，所以要特別留意給茶葉降降溫。要是家里有空調(diào)的話，開一會兒調(diào)節(jié)一下室溫也是不錯(cuò)的辦法。（不過呢，也不要貪涼，溫度調(diào)得太低也不行。）
還有啊，陽光直射也是大忌。（千萬不要把普洱茶放在窗邊曬太陽哦！）陽光中的紫外線會對茶葉的成分造成破壞，作用茶葉的品質(zhì)。（茶葉曬多了，味道有可能變得怪怪的，而且顏色也可能發(fā)生變化，這不是咱們想要的結(jié)果。）所以啊存放普洱茶的時(shí)候一定要避開陽光直射的地方能放在陰涼通風(fēng)的地方。
接下來就是通風(fēng)干燥的疑問了。（通風(fēng)很必不可少，但要關(guān)注不要讓空氣太濕。）普洱茶特別怕濕氣，濕氣一上來，發(fā)霉的概率就大大增加了。（所以啊既不能完全密封，也不能任由空氣流通過度。）在存放普洱茶的時(shí)候，可選擇部分透氣性好的容器，比如紫砂罐或是說陶瓷罐。（這些材質(zhì)的容器既能保護(hù)茶葉不受外界污染，又能保持適度的通風(fēng)。）
說到存放容器，這里也有點(diǎn)小技巧。（大家在挑選容器的時(shí)候可得仔細(xì)一點(diǎn)哦。）假如是新買的紫砂罐或陶瓷罐，先別急著用先放幾天讓它自然晾一晾，這樣可減少罐子本身可能帶來的異味。（千萬記得別用水洗，因?yàn)樗謺尮拮幼兊贸睗瘢炊焕诓枞~的存放。）
雨季的時(shí)候存茶就得更小心啦。（特別是那些單餅的小包裝茶，更容易時(shí)發(fā)霉。）這時(shí)候建議把茶葉密封起來，比如用食品級的密封袋或密封罐，盡量隔絕外界的濕氣。（這樣就能有效防止茶葉時(shí)了。）
最后再提醒大家?guī)c(diǎn)。（這些都是實(shí)際操作中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。）普洱茶在制作期間已經(jīng)經(jīng)歷過發(fā)酵，所以保存的時(shí)候特別要關(guān)注防霉。對已經(jīng)出現(xiàn)霉味的普洱茶，我們要找到起因，然后選用措施去掉霉味。（可試試曬干、通風(fēng)或調(diào)節(jié)濕度總之方法得當(dāng)，霉味是可以解決掉的。）
總之呢，要想讓普洱茶長期保持它的風(fēng)味和品質(zhì)，科學(xué)合理的存儲方法是必不可少的。（咱們得用心對待每一餅茶，這樣才能享受它帶來的美好滋味呀！）期望今天分享的內(nèi)容能幫到大家，讓大家的普洱茶都能好好地存放，越存越香！
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責(zé)任編輯：姬軒亦
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