精彩評論






青柑普洱茶,那一抹清新的果香與醇厚的茶韻,總是讓人回味無窮。但存放不當它就可能變成一塊“霉豆腐”。今天就讓我這個存茶老手,來跟你分享一下怎樣去讓青柑普洱茶久存不衰的小技巧。
說起存茶最頭疼的就是時發霉。記得有一次,我的一罐普洱因為密封不嚴,沒過多久就長滿了霉艾那滋味兒真是心疼得要命。防潮是存放青柑普洱茶的首要任務。
密封工作不到位茶葉時那是分分鐘的事。我一般會用保鮮膜將茶餅緊緊包住,然后放入密封袋中,再用夾子封口。這樣雙重保險,濕度基本能控制在70%以下,這個濕度對普洱茶而言剛剛好。
存放普洱茶的環境也很關鍵。有的人喜歡把茶葉放在廚房但廚房的油煙和異味,對茶葉而言都是災難。我一般會選擇通風干燥的地方,比如書房或儲藏室,這樣茶葉才能“呼吸”得更加順暢。
陽光直射會加速茶葉的變質。以前我不懂這個,把茶葉放在陽光充足的地方,結果茶葉的顏色都變了,味道也大不如前。后來,我改用不透明的存茶罐,既能避光,又能保持茶葉的原味。
溫度過高或過低都會作用茶葉的品質。我有個朋友,因為家里空調開得太大,茶葉放在冰箱里,結果凍得硬邦邦的。一般而言20度左右的室溫是最適宜的,既不會讓茶葉變質,也不會影響口感。
濕度對普洱茶的影響非常大。我有個習宮每隔一段時間就會用濕度計檢測一下存茶環境的濕度。一旦發現濕度超過70%,我就會打開窗戶通風或采用除濕器,保障茶葉干燥。
關于普洱茶的存放期限業界一直有爭議。有的人認為,存放時間越長,普洱茶的品質越好。但也有人認為,存放時間過長茶葉中的營養成分會流失。我個人覺得,適量存放,適時享用,才是選擇。
記得有一次朋友來家里喝茶,我對他說:“這普洱茶存放了三年口感正合適。”他嘗了一口,點頭稱贊:“果然好茶!”那一刻,我深刻體會到了存茶帶來的成就感。
存放青柑普洱茶,其實并不難,關鍵在于細心和耐心。只要掌握了這些小技巧,你的茶葉就能久存如新。下次當你泡上一杯香醇的普洱茶時,別忘了分享這份喜悅和技巧給身邊的朋友哦!
大家還看了:
青柑普茶怎么 青柑普洱生熟 青柑普洱茶的沖泡方法 青柑普洱茶怎么泡才正確