精彩評(píng)論



作為一個(gè)普洱茶的愛(ài)好者,你是否也曾經(jīng)為泡茶時(shí)的投茶量而糾結(jié)過(guò)?普洱茶,特別是生茶,其獨(dú)特的香氣和口感,讓人一嘗難忘。但泡好一壺普洱生茶,卻是一門學(xué)問(wèn)。今天,就讓我們來(lái)聊聊,150ml的蓋碗泡普洱生茶,到底要放幾克茶葉。
普洱生茶的茶水比例和投茶量是決定茶湯口感的關(guān)鍵。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),茶水比一般控制在1:15到1:20之間,這個(gè)比例適用于大多數(shù)普洱生茶。
【茶水比】
【沖泡步驟】
對(duì)于150ml的蓋碗,投茶7-8克最為適宜。過(guò)濃則苦澀難化,過(guò)淡則失了茶韻。新手可以從1:25開(kāi)始嘗試,逐漸找到自己喜歡的濃度。
【水溫控制】
其實(shí),普洱生茶與水的比例并沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn),它可以根據(jù)個(gè)人口味和茶葉年份進(jìn)行調(diào)整。比如,新茶可適當(dāng)減少投茶量(如1:60),老茶則可增加投茶量(如1:40)。
以下是沖泡普洱生茶的一些小技巧:
【蓋碗容量】
【茶器選擇】
【溫器步驟】
【投茶量】
【水溫控制】
比如,今天泡的是斗記莊園2號(hào)生茶,屬于比較新的茶,蓋碗燙過(guò)后投茶,你都不需要搖香,都能聞見(jiàn)花香四溢。
【投茶】
【注水】
【醒茶】
【再次注水】
【等待】
泡普洱生茶,茶水比例和投茶量是一門大學(xué)問(wèn)。對(duì)于150ml的蓋碗,7-8克的投茶量是一個(gè)不錯(cuò)的開(kāi)始。每個(gè)人的口味和喜好不同,可以根據(jù)個(gè)人情況適當(dāng)調(diào)整。最重要的是,享受泡茶的過(guò)程,品味普洱生茶的美妙。
不過(guò)如果你還是覺(jué)得難以把握,可以買一個(gè)電子秤來(lái)精準(zhǔn)控制投茶量。記住,泡茶是一門藝術(shù),也是一種享受,不要過(guò)于糾結(jié)于細(xì)節(jié),享受茶湯帶來(lái)的美好時(shí)光吧!