懶人姐妹們,3步搞定蟲草養(yǎng)生茶,喝出好氣色,你真的會(huì)泡嗎?
嘿,姐妹們!是不是經(jīng)常聽人說冬蟲夏草好,但一想到要復(fù)雜操作就頭大?別擔(dān)心,今天我這個(gè)“養(yǎng)生懶人”就手把手教你,3步搞定一杯暖暖的蟲草養(yǎng)生茶,讓你輕松喝出好氣色!其實(shí)啊,泡蟲草并沒有想象中那么難,關(guān)鍵是要掌握幾個(gè)小竅門。跟著我一起,咱們把養(yǎng)生這件事,變得簡(jiǎn)單又有效!
第一步:選對(duì)“選手”,好茶好基礎(chǔ)
泡茶嘛,第一步當(dāng)然是要有好料!你想想,要是選了個(gè)“歪瓜裂棗”,再好的方法也泡不出好味道,對(duì)吧?挑選冬蟲夏草這步,咱們得認(rèn)真點(diǎn)。
其實(shí),你不用去研究那些高深的,就記住幾個(gè)簡(jiǎn)單的“看”法:
- 看顏色:好的冬蟲夏草,蟲體部分應(yīng)該是那種自然的深黃色或者黃棕色,看起來有光澤。草頭(那個(gè)像草一樣的部分)是深棕色或者棕褐色。要是顏色看起來特別鮮艷,或者不自然,那可得留個(gè)心眼兒。
- 看形狀:蟲體要像蠶寶寶一樣,飽滿、結(jié)實(shí)。表面應(yīng)該有細(xì)細(xì)的環(huán)紋,摸起來有質(zhì)感。還有那幾對(duì)足,要清晰可見。草頭要短小一些,整體看起來勻稱、完整。
- 看狀態(tài):最最不能要的就是發(fā)霉、潮濕、有怪味的蟲草!這種不僅沒效果,喝了還可能傷身體。買的時(shí)候一定要仔細(xì)聞聞,看看有沒有霉味或者其他異味。
買蟲草的時(shí)候,盡量去正規(guī)、信譽(yù)好的地方購買,別貪小便宜吃大虧。我之前就踩過坑,買過一次顏色不太對(duì)勁的,泡出來味道也怪怪的,后來才明白選材真的很重要!
第二步:溫柔對(duì)待,泡出“精華”
選好了蟲草,接下來就是泡了。這里可是有大學(xué)問的,特別是對(duì)咱們這種追求“省事兒”又“有效”的懶人來說,水溫、時(shí)間和方法都得掌握好。
清洗一下。你不用像洗菜一樣搓來搓去,太麻煩了。用干凈的涼水或者溫水,稍微沖洗一下,把表面的灰塵洗掉就行。有時(shí)候我會(huì)直接用個(gè)細(xì)網(wǎng)篩子把它們稍微淘洗一下,方便又干凈。
是關(guān)鍵步驟——控制水溫!這點(diǎn)真的不能馬虎。你想想,蟲草里的那些好東西,很多都是“嬌貴”的,太高的溫度一燙就沒了。咱們要用80℃左右的熱水。怎么判斷?你燒開水后,稍微放一會(huì)兒,感覺燙但不至于滾開,那個(gè)溫度就差不多了。或者用溫度計(jì)測(cè)一下更準(zhǔn)確。反正,別用剛燒開的100℃沸水直接沖,那等于是在“燙死”它的營養(yǎng)呢!
就是泡制了。把清洗好的蟲草放進(jìn)你的杯子或者小壺里,加入準(zhǔn)備好的熱水。水量不用太多,一般200毫升左右就行,根據(jù)你杯子的大小調(diào)整一下。
蓋上蓋子,讓它“燜”一會(huì)兒。這個(gè)“燜”的時(shí)間,大概5到10分鐘。你可以根據(jù)自己喜歡的濃淡程度調(diào)整,喜歡味道濃一點(diǎn)就多燜一會(huì)兒,喜歡淡一點(diǎn)就少燜一會(huì)兒。我一般是燜個(gè)七八分鐘,感覺剛剛好。
其實(shí),泡蟲草就像泡好茶葉一樣,需要一點(diǎn)耐心。你看著那水慢慢變成淡黃色或者金黃色,聞著那股淡淡的、有點(diǎn)獨(dú)特的香氣,心里也會(huì)覺得暖暖的,對(duì)不對(duì)?
第三步:喝完“精華”,別忘“掃尾”
泡好了,香氣也出來了,接下來就該享受成果啦!
你可以先喝一點(diǎn),感受一下那股溫潤的口感。蟲草茶的味道嘛,不是那種很濃烈的,有點(diǎn)像淡淡的菌香,或者有點(diǎn)像草藥的清香,喝習(xí)慣了還挺喜歡的。不過口味這東西因人而異,不過,我覺得它喝起來挺舒服的。
一杯喝下去,感覺暖暖的,從喉嚨一直暖到心里,挺舒服的。特別是天氣冷的時(shí)候,來一杯,感覺整個(gè)人都精神了。
喝完第一杯,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)水變淡了,味道也弱了。這時(shí)候,你還可以再加點(diǎn)熱水進(jìn)去,繼續(xù)泡。一般來說可以重復(fù)沖泡2-3次,直到水基本上沒什么味道了,蟲草也泡得“蔫蔫”的,差不多就到頭了。
重點(diǎn)來了!當(dāng)你覺得這杯蟲草茶“壽終正寢”了,別把它倒掉!你想想,那些好東西怎么可能完全都跑到水里呢?蟲草本身的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的。把泡過的蟲草撈出來吃掉!對(duì),就是直接吃下去。
你可以稍微嚼一嚼,感覺有點(diǎn)韌勁兒,然后咽下去。或者,如果你覺得嚼著麻煩,可以把它弄碎一點(diǎn),用點(diǎn)水沖下去也行。反正,別浪費(fèi)了這些精華!我一開始也覺得有點(diǎn)奇怪,為什么要吃那個(gè)“蟲草”?后來試了幾次,發(fā)現(xiàn)味道其實(shí)還可以,有點(diǎn)嚼勁,感覺挺實(shí)在的。而且,這樣吸收可能更全面,對(duì)吧?
一些小Tips,讓你的養(yǎng)生茶更完美
- 用量別貪多:一般來說一次用3-5根冬蟲夏草就足夠了。太多不僅浪費(fèi),效果也不一定更好,還可能增加身體負(fù)擔(dān)。
- 空腹喝效果可能更好:我一般會(huì)在早上起床后,或者飯前喝一杯。據(jù)說這樣吸收會(huì)更好一些。不過這個(gè)也不是絕對(duì)的,你也可以根據(jù)自己的習(xí)慣來。
- 堅(jiān)持才有效:養(yǎng)生這事兒,貴在堅(jiān)持。你不可能指望喝一杯就立馬變仙女,對(duì)吧?把它當(dāng)作日常的一種習(xí)慣,每天喝一點(diǎn),時(shí)間長了,可能才會(huì)有更明顯的感覺。
- 搭配可以更美味:有時(shí)候,我會(huì)根據(jù)心情或者需要,在蟲草茶里加一點(diǎn)點(diǎn)別的。比如,加幾顆紅棗,增加點(diǎn)甜味和暖意;或者加幾片枸杞,感覺更滋補(bǔ)。不過加?xùn)|西也要適量,別喧賓奪主了。
懶人版蟲草養(yǎng)生茶就這么簡(jiǎn)單:
第一步 | 選對(duì)好蟲草:看顏色、形狀、狀態(tài),去正規(guī)地方買。 |
第二步 | 溫柔泡制:沖洗干凈,用80℃左右熱水,燜5-10分鐘。 |
第三步 | 喝完精華,吃掉“底料”:可以反復(fù)沖泡,最后把蟲草也吃掉。 |
姐妹們,是不是覺得其實(shí)也沒那么難?其實(shí),養(yǎng)生不一定非要搞得很復(fù)雜,有時(shí)候,一杯簡(jiǎn)單的養(yǎng)生茶,就能給我們帶來一份安心和舒適。你真的會(huì)泡蟲草茶了嗎?從今天開始,就試試看吧!說不定,你會(huì)愛上那個(gè)淡淡清香,愛上那份暖暖的感覺呢!
記得哦,養(yǎng)生是自己的事,根據(jù)自己的身體情況來,如果有什么不舒服或者特殊疾病,還是咨詢一下或者專業(yè)人士的意見。希望我們都能簡(jiǎn)單、健康、快樂地生活下去!??
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