作為資深茶客,為何普洱茶樹生長的這5大環境因素,決定了茶葉的優劣?
嘿朋友作為資深茶客你可能已經發現普洱茶的品質千差萬別,而這一切都離不開茶樹生長的五大環境因素。今天,我就以一個過來人的身份,跟你聊聊這五大環境因素是怎么樣決定了普洱茶葉的優劣。
首先得說說土壤。你有未有發現,有些普洱茶喝起來口感醇厚,回味悠長,而有些則顯得平淡無奇?這很大程度上跟土壤有關。普洱茶樹生長在云南的特定地區,那里的土壤富含礦物質,尤其是磷、鉀等元素,這對茶樹的生長大有裨益。我有個朋友,他在云南種茶,他說那里的紅土地非常適合茶樹生長,茶葉的品質自然就高。
接下來是氣候。普洱茶樹對氣候的請求非常苛刻,既要有充足的陽光,又不能過于炎熱。我曾去過云南的茶山,那里的氣候四季如春,陽光充足但不刺眼,濕度適中,此類氣候條件下生長的茶樹,茶葉品質自然上乘。而有些地方,要么過于干旱,要么過于濕潤,茶葉的品質就會受到作用。
再而言說海拔。海拔高度對普洱茶的品質也有很大影響。一般而言海拔越脯茶葉的品質越好。我有個茶友,他專門研究普洱茶,他說海拔高的地方,茶樹生長周期長,茶億含物質豐富,喝起來口感更佳。而海拔較低的地方茶樹生長周期短,茶葉的品質自然就差部分。
還有一個必不可少因素是水源。普洱茶樹對水源的須要也很高。好的水源,能保證茶樹吸收到充足的水分和礦物質。我曾聽說過一個故事,說有一個茶農,他的茶園附近有一眼清泉,他每天用這眼泉水灌溉茶樹,結果茶葉品質非常好。而有些地方水源污染嚴重,茶葉的品質自然就下降了。
最后談談生態環境。普洱茶樹生長在云南的原始森林中那里的生態環境非常好。茶樹在這樣的環境中生長,能吸收到豐富的負氧離子和微量元素茶葉的品質自然上乘。而我曾去過部分茶園,周圍環境污染嚴重,茶葉的品質自然就打了折扣。
舉個例子我有個朋友,他是個茶葉收藏家。有一次,他收藏了一批普洱茶,準備拿去品鑒。結果,在品鑒會上大家發現這批茶葉的品質非常好口感醇厚,回味悠長。后來一問,原來這批茶葉是來自一個生態環境非常好的茶園那里的茶樹吸收了充足的負氧離子和微量元素,茶葉品質自然上乘。
普洱茶的品質優劣,離不開土壤、氣候、海拔、水源和生態環境這五大環境因素。作為資深茶客熟悉這些因素,不僅能讓咱們更好地品味普洱茶,還能在選購茶葉時,做出更明智的決策。不過茶葉品質的好壞,終究還是需要咱們親自品嘗來判斷,你說呢?
編輯:普洱茶-合作伙伴
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