精彩評論






最近跟幾個茶友聊天,發(fā)現(xiàn)大家都踩過類似的坑:本來想買點好普洱,結(jié)果買回來的要么是“香精茶”,要么是“濕倉茶”,要么就是價格虛高到離譜。更離譜的是,有的商家把幾塊錢的碎末包裝得像“古樹茶”,價格敢喊到幾百塊!這簡直就是“智商稅”啊??。今天我就把我這幾個月研究普洱生熟茶的心得全盤托出,保證大家看完能少走彎路,少花冤枉錢!
生茶就像是個“小鮮肉”,剛出來的時候有點青澀,口感比較強烈,有點苦澀味,但越存越香,越存越順滑。熟茶呢,就像是“老干部”,提前經(jīng)歷了“人工發(fā)酵”,所以口感比較溫和,喝起來順滑,沒啥刺激感。簡單說:**生茶是靠時間陳化,熟茶是靠人工催熟**。個人覺得,新手入門的話,先試試熟茶,畢竟生茶那苦澀味確實有點勸退。
普洱茶年份不是隨便寫的!靠譜的年份看這幾個地方:
但要注意有些商家會把“生產(chǎn)年份”寫成“陳化年份”,這純屬耍流氓!記住一句話:年份越久越好的說法不完全正確,關(guān)鍵看儲存條件。如果儲存不好,再老的茶也。我個人更看重茶湯的“活性”,而不是年份數(shù)字。
普洱茶價格水很深!主要看這幾個因素:
因素 | 說明 |
---|---|
原料等級 | 古樹茶>臺地茶,春茶>夏茶 |
溢價 | 大廠牌確實有保障,但價格也高 |
倉儲條件 | 好的倉儲能讓茶價值翻倍 |
市場炒作 | 有些茶純粹是炒出來的 |
我的建議是:**不要盲目追求高價茶**。有時候幾十塊錢的口糧茶,喝起來也特別舒服。記住,適合自己的才是的!
古樹茶現(xiàn)在被炒得特別火,但很多都是“掛羊頭賣狗肉”。辨別方法:
個人經(jīng)驗:**古樹茶確實好喝,但沒必要為了“古樹”標簽花冤枉錢**。有些優(yōu)質(zhì)的臺地茶,喝起來也毫不遜色。記住一句話:好喝才是硬道理!
當然重要!儲存不當?shù)钠斩瑁p則口感變差,重則發(fā)霉變質(zhì)。正確的儲存方法:
個人建議:如果只是喝喝,不用刻意追求“越陳越香”。現(xiàn)在的很多新工藝茶,新茶時期口感就很好。記住:儲存是加分項,不是必要項。如果條件不允許,不如選擇適合新喝的茶。
說了這么多,其實就幾個核心要點:
最后想說,喝茶是享受生活,不是完成任務(wù)。別被那些所謂的“行規(guī)”“套路”綁架了。找到自己喜歡的茶,喝得開心,比什么都重要!希望這篇分享能幫到大家,少走彎路,少花冤枉錢!??
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