普洱茶沖泡方法詳解：掌握正確沖泡普洱茶的技巧

（這可是干貨，記不住你就虧了！）

準備工作：你得有個“靠譜”的茶具

1. 蓋碗：推薦指數五顆星！方便又靈活，想怎么玩就怎么玩。
2. 紫砂壺：適合老生茶，摸起來有點沉穩氣質，茶湯會更柔和。
3. 玻璃杯：顏值在線，適合初學者，看著茶葉在水里跳舞超治愈。

（別告訴我你還沒選好茶具，不然你泡出來的茶可能比自來水還差！）

沖泡步驟：跟著我一步一步來

1. 溫壺：先把壺燙一下，就像給它洗個熱水澡，這樣茶香才不會跑光。
2. 置茶：別手抖！3-6克剛剛好，太多太少了都不行。
3. 洗茶：倒點熱水進去，晃一晃就倒出來，去掉灰塵啥的。
4. 正式沖泡：95℃的水溫，第一泡15秒，后面每泡多加個5-10秒。
5. 分杯：茶湯倒進公道杯，再均勻分到小杯子里，記得一圈一圈倒。

（記住這個節奏，你就是泡茶界的天才！）

進階玩法：留根泡法和悶泡

• 留根泡法：每次出湯留一點茶湯，下次再注水，味道更均衡。
• 悶泡：時間長一點，慢慢享受茶的味道，適合喜歡安靜的朋友。

（是不是覺得高級了？其實不難，試試就知道！）

特別注意：生茶和熟茶的區別

（生茶和熟茶可不是同一種東西哦，區別大了去了！）

生茶沖泡要點

• 第一泡：10秒，香氣最明顯。
• 第二泡：15秒，茶香更濃郁。
• 第三泡起：20秒左右，越泡越有層次感。

熟茶沖泡要點

• 醒茶：老茶可以用蒸汽醒一下，茶味更正。
• 水溫：90℃左右，別太燙。
• 沖泡時間：第一泡15-20秒，后面遞增。

（熟茶喝起來就像紅棗糖水，甜潤又舒服。）

泡茶小貼士：泡壞了怎么辦？

1. 泡濃了：加點開水稀釋，別浪費。
2. 泡淡了：下一泡多泡5秒，加點料。

（誰還沒泡壞過茶？調整一下就行，別灰心！）

我的親身經歷：泡茶的樂趣

（有一次我泡了一款10年的餅茶，居然泡到第12泡還有甜潤感，簡直驚艷！）

（是不是很棒？自己動手，樂趣無窮！）

（最后告訴你一個小秘密，堅持泡茶久了，你會發現自己的心情也跟著平靜下來了，像喝了甘露一樣。）

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責任編輯：朵拉陳