普洱茶清倉(cāng)處理全攻略

普洱茶作為中國(guó)特有茶類，近年市場(chǎng)波動(dòng)較大。不少茶商手頭積壓了不少庫(kù)存，尤其是2019-2022年產(chǎn)的熟茶，現(xiàn)在處理起來(lái)確實(shí)頭疼。其實(shí)清倉(cāng)不是丟臉的事，是生意場(chǎng)上的常態(tài)。關(guān)鍵是怎么科學(xué)處理，減少損失。

庫(kù)存積壓的痛，你懂嗎？

你有沒(méi)有這種感覺(jué)？倉(cāng)庫(kù)里堆滿了普洱茶，看著就心煩。其實(shí)我去年也這樣，200多件茶壓在手里，每天看著都肉疼。你知道現(xiàn)在市場(chǎng)行情嗎？熟茶價(jià)格跌了20%-30%，生茶也好不到哪去。隔壁老王上周清倉(cāng)，直接虧了10萬(wàn)塊，現(xiàn)在都不敢提了。

廣告怎么寫才吸睛？

其實(shí)清倉(cāng)廣告很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵要突出"限時(shí)"和"特價(jià)"。你想想，"原價(jià)298元/餅，清倉(cāng)價(jià)98元！"這種多吸引人？不過(guò)別光喊口號(hào)，得加些實(shí)誠(chéng)話。比如"2019年熟茶，口感醇厚，庫(kù)存僅剩50餅"。上次我這么寫，3天就賣了30餅，效果真的不錯(cuò)。

線上線下怎么配合？

其實(shí)線上線下要聯(lián)動(dòng)。比如你在朋友圈發(fā)個(gè)"最后三天"，然后在店里擺個(gè)"清倉(cāng)大甩賣"的牌子。不過(guò)別光顧著線上，老顧客才是關(guān)鍵。上次我在小區(qū)里擺攤，一個(gè)老茶客直接買了5餅，他說(shuō)"這價(jià)格，不買對(duì)不起自己"。這種口碑傳播比啥廣告都強(qiáng)。

• 線上：群+朋友圈+短視頻
• 線下：小區(qū)地推+老顧客回訪
• 重點(diǎn)：建立信任感

價(jià)格策略有講究

其實(shí)定價(jià)很關(guān)鍵。你看看這個(gè)對(duì)比，就知道差別在哪了。比如2018年春茶，原價(jià)380元，直接打3折賣118元，比打6折賣228元，銷量多了5倍。不過(guò)別全茶價(jià)都一樣降，要分檔次。那種看起來(lái)就值錢的茶，少降點(diǎn)；普通的茶，就狠降。

清倉(cāng)流程要規(guī)范

其實(shí)流程很重要。你想想，要是亂糟糟的，顧客怎么信任你？第一步是分揀，把好茶差茶分開(kāi)；第二步是定價(jià)，按年份和品質(zhì)定；第三步是宣傳，線上線下一起推；第四步是收款，一定要及時(shí)。上次我忘了這一步，結(jié)果有個(gè)客人說(shuō)"我下周來(lái)取"，結(jié)果下周忘了，錢也沒(méi)收著。

1. 庫(kù)存盤點(diǎn)（拍照記錄）
2. 分揀（好茶差茶分開(kāi)）
3. 制定價(jià)格表
4. 發(fā)布廣告
5. 收款發(fā)貨

口感描述要真實(shí)

其實(shí)描述要實(shí)在。你別光說(shuō)"香氣濃郁"，得具體點(diǎn)。比如"湯色紅濃，入口順滑，回甘明顯，尾水帶甜"。上次我這么寫，有個(gè)客人說(shuō)"就等你這句話"，直接買了10餅。不過(guò)也別吹過(guò)頭，真實(shí)體驗(yàn)最重要。你要是騙人，回頭客人喝出來(lái)不對(duì)，以后就沒(méi)人信你了。

爭(zhēng)議焦點(diǎn)：降價(jià)傷？

其實(shí)這是個(gè)老問(wèn)題。有人說(shuō)清倉(cāng)傷，我倒覺(jué)得不一定。你看那些大牌，哪個(gè)沒(méi)清過(guò)倉(cāng)？關(guān)鍵是怎么做。你要是偷偷摸摸降價(jià)，確實(shí)不好。不過(guò)明明白白搞活動(dòng)，反而顯得真誠(chéng)。就像上次那個(gè)"茶農(nóng)直供"活動(dòng)，直接說(shuō)"因?yàn)橛唵味嗌a(chǎn)多了，現(xiàn)清倉(cāng)處理"，大家都理解。

表情：????
比如：有個(gè)客人問(wèn)我"你們這茶怎么突然便宜了"，我直接說(shuō)"今年雨水多，產(chǎn)量大了點(diǎn)"，他居然笑了說(shuō)"你真實(shí)在"。

清倉(cāng)后的反思

其實(shí)清倉(cāng)不是終點(diǎn)，是新的開(kāi)始。你看這份數(shù)據(jù)，就知道問(wèn)題在哪了。比如2019年熟茶賣得，2020年最少。下次進(jìn)貨就得注意了。不過(guò)也別太自責(zé)，市場(chǎng)變化快，誰(shuí)也預(yù)測(cè)不準(zhǔn)。關(guān)鍵是學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)，下次就能做得更好。

最后的話

其實(shí)清倉(cāng)沒(méi)那么可怕。你看那些茶，放久了就失去了價(jià)值。不如及時(shí)處理，回籠資金。不過(guò)也別太急，要講究方法。你想想，要是處理得當(dāng)，說(shuō)不定還能小賺一筆呢！