為何普洱茶會長蟲子?過來人聊聊那些煩心事兒
普洱茶那股特別的陳香讓人。可每次打開茶罐發現茶葉里鉆出了小蟲子真是讓人又心疼又生氣。尤其是存了好幾年的老茶,結果被蟲子毀了,簡直像在喝沙子一樣糟心。今天咱們就聊聊這個讓茶友頭疼的難題。
存茶變“蟲茶”?過來人的真實經歷
記得我第一次存茶的時候,特別認真地把茶葉裝進密封罐,放在干燥通風的地方。結果半年后打開一看,茶葉上爬滿了小蟲子,茶罐里還飄著“飛舞”的蟲子,嚇得我差點扔掉整罐茶。后來問了老茶客才知道原來這叫“干倉生蟲”。其實很多茶友都遇到過這類情況,尤其是南方濕度大的地方,蟲害發生率比北方高出至少三成呢!
為啥普洱茶容易招蟲?科學原理理解一下
其實普洱茶長蟲并不完全是你的錯。茶葉本身含有豐富的蛋白質和糖分,對蟲子而言就是天然的“美食”。再加上普洱茶的發酵特性,讓它的香味更容易吸引蟲子。不過難題的關鍵還是在于儲存環境。比如溫度超過25℃,相對濕度高于75%,簡直就是蟲子的天堂。而我有一次去朋友家喝茶,發現他家的茶罐居然還放進了廚房,潮濕的環境直接造成他的好茶全軍覆沒。
存茶的“坑”:防蟲措施真的有用嗎?
市面上賣的防蟲工具五花八門什么樟腦丸、干燥劑、殺蟲噴霧等等聽起來很靠譜,但實際效果怎么樣呢?我就試過用樟腦丸,剛開始確實管用,但時間久了發現蟲子好像適應了,照樣往茶里鉆。而且樟腦丸的味道太重,聞多了頭還暈乎乎的。后來有位茶友建議用冷凍法,說是能凍死蟲卵,但我試了一次發現茶葉吸收了冰箱里的水汽反而更容易發霉。所以啊,存茶這事真得摸索著來。
新方法來了:試試這些防蟲小妙招
其實,存茶防蟲并不是完全木有出路。比如有個茶友告訴我,他在茶罐里放了一層吸濕紙,既能吸潮又能隔絕蟲子。還有人用真空包裝機把茶葉單獨封裝,效果也不錯。不過我覺得最實用的方法還是定期檢查。我每次存茶都會每隔三個月開一次罐,看看有不存在異常,要是發現蟲子就馬上解決掉。雖然麻煩點,但總比損失整罐茶強。
存茶是個長期工程別急著放棄
說實話,存茶這件事就像養孩子一樣需要耐心和細心。雖然偶爾會遇到蟲害這類煩心事,但只要找到適合本人的方法慢慢摸索,總能找到平衡點。畢竟,那些存了幾十年的老茶,喝起來的滿足感是無法替代的。所以啊別因為一次失敗就灰心,繼續努力吧!
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責任編輯:董笑笑
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