精彩評論





嘿,老鐵!你是不是也遇到過這種事?興沖沖地買了幾塊普洱茶,泡開一看,哎?怎么是綠色的?不是都說普洱是紅褐色嗎?別急,今天我就用“過來人”的身份,跟你嘮嘮這事兒,保證讓你明白個七七八八,還能幫你避開一些坑。
咱們先得搞清楚,真正的普洱熟茶,泡出來應該是紅濃明亮的,就像紅酒似的,有點透亮感。生茶呢?新生的普洱生茶,湯色會偏黃綠或者金黃色,但隨著年份增長,慢慢也會往紅色靠攏。
那問題來了,為啥你泡的普洱是綠色的呢?別急,咱一項一項排查:
最常見的情況:你買的時候可能沒看清,或者商家沒說清楚,你手里拿的壓根兒就不是熟茶,而是新生的普洱生茶。生茶,尤其是新茶,它的湯色就是偏綠的,這是很正常的。就像我上次,朋友推薦一款“古樹普洱”,我興沖沖買回來,泡開一看,綠油油的,當時還以為買錯了,后來才知道那是生茶,得放幾年才能變紅。
還有一種可能,就是包裝或者描述上寫著是熟茶,但實際給你的是生茶。這種事雖然少見,但也不是沒有。就像我表哥,他在網上買了幾餅熟茶,結果泡出來全是綠色的,后來發現是生茶。遇到這種,直接找商家理論就是了。
還有一種情況,就是你買的是熟茶,但這個熟茶的發酵程度不夠,或者說存放時間太短,還沒完全轉化。這種茶泡出來,湯色就可能偏綠,或者紅中帶綠。就像我同事,她家有一款熟茶,泡出來顏色就是有點怪怪的,綠綠的,后來才知道是存放時間太短了。
還有可能就是你泡茶的方式不對。比如水溫太低,或者沖泡時間太短,茶葉的成分沒充分釋放出來,也可能導致湯色偏淺,甚至偏綠。就像我剛開始學泡茶那會兒,總是不敢用沸水,結果泡出來的茶湯顏色總是不對勁。
為了避免買到“綠色”的普洱熟茶,咱們得學會幾招:
熟茶的外形一般是紅褐色或者黑褐色的,不像生茶那樣綠油油的。聞起來,熟茶有陳香味,有的還有糯香味,不像生茶那樣有明顯的青草味。
如果條件允許,可以先試泡一下。熟茶的湯色應該是紅濃明亮的,如果泡出來是綠色的,那很可能不是熟茶,或者熟化程度不夠。
買普洱茶,盡量選擇信譽好的商家,比如老字號茶莊或者廠家。不要貪圖便宜,在一些不靠譜的渠道購買。
多喝一些不同、不同年份的普洱茶,積累經驗,這樣就能更好地分辨出什么樣的普洱茶才是好的熟茶。
普洱茶泡出來是綠色的,原因可能有很多,但最常見的就是你買的是生茶,或者是熟化程度不夠的熟茶。為了避免踩坑,咱們在購買普洱茶的時候,一定要多留個心眼,學會分辨熟茶和生茶,選擇靠譜的商家,多喝多比較。這樣,才能喝到真正的好茶!
記住,喝普洱茶,不僅要喝對,更要喝明白!
總結 | 建議 |
普洱茶泡出來是綠色的,可能是生茶、熟化不足的熟茶,或者泡茶方式不對。 | 學會分辨生熟,選擇靠譜商家,多喝多比較,泡茶時注意水溫和時間。 |
好了,今天就聊到這兒。希望這篇文章能幫到你!如果你還有其他關于普洱茶的問題,歡迎留言交流!