茶友必看!生普轉熟普到底要多少年?實測+省錢攻略,別再踩坑了!
先說重點:生普洱茶放再久,它也變不成熟普洱茶!不過放個幾年確實能讓你喝起來更順口,像熟普一樣醇厚。
- 新茶期(1-3年)
- 轉化前期(3-10年)
- 中期茶(10-20年)
- 老茶(20年以上)
聽我講個故事吧!我以前也以為生普放個幾年就能變成熟普,后來才發現這完全是天方夜譚。
我第一次喝生普的時候,那叫一個苦澀!簡直像是喝了一樣。但朋友跟我說:“別急,放幾年就好啦?!庇谑俏揖捅е诖?,買了幾餅生普存著。結果過了三年,我去喝,發現還是那個味道,只是苦澀稍微少了一點。
其實呢,生普放個幾年,它的湯色會慢慢變深,從黃綠變成橙黃,味道也會變得更柔和,但本質上它還是生普,不可能變成熟普。
友情提示:如果你覺得生普太苦,可以直接買熟普。熟普的制作工藝里有渥堆發酵這一步,能讓茶葉迅速熟成。
熟普的轉化過程就簡單多了。只要存放得當,熟普會越來越香,越來越滑。比如我喝過一款三年的熟普,當時就覺得好喝,但要是再放個七八年,那味道簡直絕了!
省錢攻略
- 直接買熟普,省心省力。
- 如果一定要存生普,記得找個干燥通風的地方。
- 生普放個十年左右,口感會更好,但別指望它變成熟普。
其實啊,熟普的轉化真的很容易懂。你只要記住兩點:
1. 買熟普,不用自己折騰。
2. 存生普,要有耐心。
舉個例子:我有個朋友,他家存了幾十年的老生普,現在拿出來喝,雖然味道很醇厚,但總覺得少了點什么。他說:“要是當年直接買熟普,豈不是更省心?”
對比一下
生普 | 熟普 |
---|---|
放多久都是生普 | 渥堆發酵后直接熟成 |
苦澀感強 | 醇厚順滑 |
需要時間轉化 | 直接喝就行 |
其實,生普和熟普各有各的好。生普就像年輕氣盛的小鮮肉,帶著一股子沖勁;熟普則像沉穩內斂的大叔,喝起來讓人安心。
個人觀點:我覺得熟普更適合日常喝,尤其是胃不好的朋友。生普嘛,你可以偶爾嘗嘗鮮,但別貪杯哦。
最后再給大家一個小建議:不管你是存生普還是買熟普,都要選對渠道。別被一些不良商家忽悠了,買茶一定要找靠譜的地方。
好了,今天的分享就到這里啦!希望你們都能買到心儀的普洱茶,喝出屬于自己的那一抹歲月滋味。
精彩評論

普洱茶轉化幾年出茶多 以下是關于普洱茶轉化年限與茶質變化的詳細介紹: 新茶階段(0-3年):剛制成的普洱茶香氣清新,以花香、果香為主,茶湯口感較強烈且刺激性強,適合喜歡濃烈風味的人群。 中期轉化(3-10年):經過存放,茶葉開始緩慢發酵,苦澀味逐漸減弱回甘更加明顯,茶湯顏色從黃綠轉為金黃或橙黃,香氣逐漸發展為陳香。

普洱老生茶帶給我們的歲月雕琢的味道,不管是十年還是二十年,歲月醞釀出來的木香、藥香最為醉人。而普洱老熟茶帶給我們的卻是濃郁的棗香或荷香,是普洱生茶存放多少年都不會轉化出來的。這是普洱熟茶制作工藝特有的香氣。如果你還是無法理解,可以參考中的生地和熟地。同樣的一種藥材,一個未制過,一個已制過。第一階段是生產壓制成型后的3-5年。這個階段的熟茶在市場上占有相當大的比例。熟普茶的轉化主要體現在“香甜醇厚滑”五項指標中的“醇”上。熟茶的“醇”來自于渥堆后的存放散堆。熟茶中的“甜”與原料、山場有關。“香”、“厚”、“滑”似乎是一體的?!昂瘛笨梢岳斫鉃榕悍郯阏吵淼母杏X。

生普還是生普,只不過生普放久了味道會變醇厚滑 2019-07-23 ?回復?喜歡 黃秋桂 作者 是啊~很多人對于生普熟普的概念不是很清晰,所以就簡單從感官上去區分,例如湯色滋味 2018-07-24 ?回復?喜歡 觀自在 認同,主要系啱自己飲!啱自己口味 2021-01-28 ?回復。普洱茶的轉化過程是一個漫長而獨特的歷程,它將生普的初始風味逐漸轉變為熟普的醇厚韻味。這個過程可以大致分為七個階段: 新茶期(1-3年):茶湯呈現出黃綠或黃色,帶有生青味和甜香,口感略帶苦澀,干茶墨綠色,葉底黃綠色,能品出茶區特色和山韻。 轉化前期(3-10年):生青味減弱。

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責任編輯:李開復
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