精彩評(píng)論
邱晨
2025-05-28普洱茶是中國(guó)云南省特有的茶類(lèi)，屬于后發(fā)酵茶。普洱茶的分類(lèi) 按發(fā)酵程度劃分 ？ 生茶：是采摘后經(jīng)殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工藝制成。生茶的茶性比較接近綠茶，湯色金黃明亮，香氣清純持久，滋味濃厚回甘。隨著時(shí)間的推移，生茶會(huì)慢慢自然發(fā)酵，其口感和品質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化。
黃新國(guó)
2025-05-28云南是普洱茶的老家，這里山好水好，特別適合茶樹(shù)生活！云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)，主要分兩大陣營(yíng)：？ 滇南：這里的茶葉香氣高調(diào)，口感清新！就像個(gè)花枝招展的妖精，特別會(huì)撩人！比如西雙版納的易武茶，那可是普洱茶界的“白富美”，湯色金黃透亮，口感醇厚，喝一口，感覺(jué)置身熱帶雨林！？ 滇西：這里的茶葉滋味濃烈。普洱茶是云南省的特產(chǎn)，主要產(chǎn)于西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。這種茶屬于大喬木，高度可達(dá)16米。嫩枝有微毛，頂芽也有白柔毛覆蓋。葉薄革質(zhì)，形狀為橢圓形。花腋生，被柔毛覆蓋。而普洱茶的種類(lèi)繁多，包括散茶、餅茶、磚茶和方茶等。01 普洱茶起源 普洱茶的起源可以追溯到一千多年前的古代。據(jù)史書(shū)記載。
打野孤狼
2025-05-28鑒茶五感訣 三十年老茶人的鑒茶口訣：觀湯色：新生茶黃綠似，老生茶橙紅如夕陽(yáng)，熟茶則是紅濃如紅酒 聞杯底：生普冷杯掛花香，熟普杯底留棗香，霉變的會(huì)有地下室味 摸葉底：優(yōu)質(zhì)生茶葉底柔韌如綢。什么樣的普洱茶才是好茶 老班章普洱茶 老班章普洱茶產(chǎn)自云南省西雙版納州勐海縣的老班章村，堪稱(chēng)普洱茶中的王者。其茶葉外形條索粗壯，芽頭肥壯且布滿絨毛，色澤墨綠油潤(rùn) 口感上，它醇厚飽滿，入口時(shí)或許會(huì)有一絲苦澀感，但這股苦澀轉(zhuǎn)瞬即逝，迅速轉(zhuǎn)化為持久的回甘。
擋刀子
2025-05-28以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。 按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類(lèi)型。 【延伸知識(shí)】 什么是云南大葉種茶？ 分布于云南省茶區(qū)的各種喬木型、小喬木型大葉種茶樹(shù)品種的總稱(chēng)。不使用化肥等無(wú)機(jī)物，是純`天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉，冰島古樹(shù)茶年代久遠(yuǎn)，老樹(shù)新芽，所以品質(zhì)特優(yōu)，故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的“皇后”。特點(diǎn)：冰島茶兼具東半山茶的香高味揚(yáng)、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)重氣強(qiáng)，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長(zhǎng)。入口苦澀低到?jīng)]有感覺(jué)，香氣逼人。