楊梅山普洱茶，產自云南普洱市瀾滄縣，因山形似楊梅而得名。這里的海拔、氣候和土壤賦予了茶葉獨特的風味，茶湯色澤紅亮，香氣濃郁，回甘持久。每年春茶季，茶農們忙碌的身影和清脆的采茶聲，都是這片土地最生動的風景。
其實我以前也不太懂，總覺得普洱茶都差不多。直到有一次朋友請我喝了一款楊梅山古樹茶，那滋味，喝完喉嚨里像裹了一層蜜，舒服得我直點頭。后來才知道，原來不同山頭的普洱茶差別這么大！比如楊梅山的茶，香氣里帶著點花香，不像其他地方的那么霸氣。
楊梅山普洱茶主要有古樹茶和臺地茶兩種。古樹茶樹齡都在100年以上，產量很少，比如去年春茶季，整個楊梅山只采了不到500公斤。臺地茶雖然多，但口感要柔和些。我有個茶商朋友說，現在市場上90%的楊梅山茶都是臺地茶，你要是想喝古樹，可得擦亮眼睛。
楊梅山普洱茶價格差距很大。普通臺地茶一公斤200多元，而古樹茶輕輕松松上千。我去年買過一款2015年的古樹茶，每餅8000元，喝完感覺值了！不過現在市面上很多打著“古樹”旗號的，實際是混著賣的，價格虛高得很。建議你先從300-500元的中端茶開始嘗試。
其實選楊梅山茶，年份很重要。比如2010年的茶，現在口感已經醇厚不少，價格卻比新茶便宜。不過要注意有些商家會把臺地茶說成古樹，用舊年份包裝。我建議你先買小包裝的試試，比如50克裝，喝完覺得好再買整餅。記住，茶餅要摸起來硬實，不能松散。
你喝過楊梅山茶嗎？那花香特別明顯，就像春天里聞到的茉莉，但更清冽。喝下去喉嚨里會有一股暖流，慢慢擴散開。我老婆第一次喝說：“這茶喝完感覺整個人都亮了！”其實這就是好茶的魅力，喝完不僅舒服，心情也會變好。不過臺地茶的花香要淡一些，回甘也不如古樹持久。
現在楊梅山茶還不太出名，不過我在幾個茶展上看到，年輕茶客對它越來越感興趣。去年楊梅山茶在淘寶上的搜索量增長了30%，雖然總量不大，但增速很快。有茶商預測，未來3年楊梅山可能成為普洱茶新貴。不過現在價格還合理，是個入手的好時機。
買楊梅山茶要注意現在很多外地茶也打著這個名號。比如我去年就買錯過，包裝看著像，但喝起來完全不對味。后來才學會看產地證明，真正的楊梅山茶都有瀾滄縣農業農村局出具的產地證明。 價格太低的別信，去年楊梅山茶平均價格是600元一公斤，低于這個價的基本是假的。
其實選茶就像找對象，得慢慢了解。楊梅山普洱茶值得你花時間去嘗試，從200元的基礎款開始，逐步嘗試不同年份和等級的茶。記住，好茶會讓你喝完忍不住微笑，那種感覺，比任何推薦都靠譜。希望我的經歷能幫你少走彎路，早日找到你的那杯楊梅山茶。
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