過高會致使茶葉中的苦澀物質(zhì)析出，影響整體風(fēng)味；過低則無法充分激發(fā)茶葉的香氣。 留意水質(zhì)新鮮度 盡量現(xiàn)燒現(xiàn)泡，避免長時間存放的開水。這樣不僅能夠保持水的活性，還能更好地保留冰島香竹茶原有的清香。 ## 掌握恰當?shù)臎_泡方法 掌握了茶葉和水的選擇后接下來就是具體的操作步驟了。比如，我有個朋友，天天喝熟茶，說“像喝”，結(jié)果我給他試了生茶，直接“哇”了一聲。你說，這口味，是不是很主觀？ 泡好冰島普洱茶，關(guān)鍵在于細節(jié)。你調(diào)整好水溫、投茶量、出湯時間，再選個好茶具，剩下的，就是享受它的香甜。記住，泡茶是門手藝，也是門藝術(shù)，你越用心，它越回饋你。