你是不是也聽(tīng)過(guò)“名氣最大，大不過(guò)那卡；茶山最高，高不過(guò)滑竹梁子”這句話？?? 沒(méi)錯(cuò)，今天咱們就來(lái)扒一扒這個(gè)高海拔的神秘茶山。
其實(shí)，滑竹梁子就在西雙版納勐海縣的勐宋鄉(xiāng)，海拔2429米，妥妥的“西雙版納屋脊”啊！??? 想象一下，站在這么高的地方，云霧繚繞，茶樹(shù)在云里霧里自由生長(zhǎng)，是不是感覺(jué)特仙氣兒？
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，滑竹梁子就是西雙版納勐海縣勐宋鄉(xiāng)的一座高山。高海拔是它的標(biāo)簽，海拔2429米，比很多茶山都高！??
這里的環(huán)境特別原始，茶樹(shù)和山里的原生植物混生，茶樹(shù)上還寄生著苔蘚類植物。“高山云霧出好茶”，這句話在滑竹梁子體現(xiàn)得淋漓盡致。
你想想，這么高的地方，茶樹(shù)享受的日照時(shí)間長(zhǎng)，葉片就厚實(shí)，質(zhì)地嫩，甜度還極高，內(nèi)質(zhì)飽滿。簡(jiǎn)直是老天爺賞飯吃啊！
滑竹梁子的茶樹(shù)品種主要是勐海大葉種苦底甜茶。外觀條索肥壯，色澤油潤(rùn)，茶芽顯毫，看起來(lái)就很有質(zhì)感。
你拿到手的第一感覺(jué)，可能就是“這茶長(zhǎng)得真好看！”?? 干茶聞起來(lái)，有獨(dú)特的香氣，有人形容像“香”，其實(shí)更像是竹香和茶香的混合體。??
其實(shí)，沖泡滑竹梁子茶是有講究的。“建議醒茶幾天用95度左右水溫沖泡，你會(huì)有不錯(cuò)驚喜”，這話不是隨便說(shuō)的。
你試試看，如果水溫太高或者悶泡，苦澀度會(huì)增加，苦味散得快，但澀感難化開(kāi)。?? 溫柔點(diǎn)對(duì)待它，它會(huì)給你驚喜的！
| 步驟 | 方法 | 注意 |
|---|---|---|
| 1. 醒茶 | 提前幾天把茶餅拆散，讓它透氣 | 讓茶葉恢復(fù)活力 |
| 2. 溫杯 | 用熱水把茶具燙一下 | 保持茶湯溫度 |
| 3. 投茶 | 根據(jù)茶具大小放適量茶葉 | 一般5-8克 |
| 4. 洗茶 | 快速注水快速倒出 | 喚醒茶葉 |
| 5. 沖泡 | 95度水，快速出湯 | 避免苦澀 |
說(shuō)實(shí)話，第一次喝滑竹梁子茶，我是有點(diǎn)小失望的。?? 因?yàn)榍懊嬲f(shuō)的那么神，結(jié)果第一口感覺(jué)“也就那樣”。
不過(guò)喝到后面，那種回甘生津的感覺(jué)越來(lái)越明顯，喉嚨里甜甜的，舒服得不行！?? 這才明白，好茶是需要細(xì)品的。
其實(shí)，滑竹梁子茶就像人生，初見(jiàn)平平無(wú)奇，細(xì)品之后，才發(fā)覺(jué)它的不一般。??
咱們來(lái)總結(jié)一下滑竹梁子茶為啥這么特別：
滑竹梁子茶有散茶、餅茶、磚茶幾種形式。?? 散茶和餅茶各有千秋。
散茶：方便沖泡，香氣釋放快，適合喜歡即沖即飲的你。??
餅茶：便于保存，適合長(zhǎng)期存放，越陳越香。??
其實(shí)，我個(gè)人更推薦散茶，畢竟好茶要趁新鮮喝嘛！??
滑竹梁子茶是由90后茶農(nóng)支爬傾心打造的。從地塊甄選到頭采春茶的采摘，再到茶葉的精致加工，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚了他的匠心獨(dú)運(yùn)。
你想想，一個(gè)年輕人，在深山里種茶、制茶，這份堅(jiān)持和熱愛(ài)，真的很讓人佩服。??
其實(shí)，好茶不僅是天賜的，更是人意的。茶農(nóng)的用心，最終都融入了每一片茶葉里。
滑竹梁子，這座高聳入云的山峰，孕育出的普洱茶，就像它的名字一樣，滑潤(rùn)如竹，高潔如梁。
如果你還沒(méi)喝過(guò)滑竹梁子茶，不妨試試看。?? 或許，你會(huì)像我一樣，從“也就那樣”到“真香”！
其實(shí)，喝茶這件事，就像人生，需要慢慢品味。???♀? 滑竹梁子茶，值得你細(xì)細(xì)品味。
用一句網(wǎng)絡(luò)熱詞結(jié)尾：“滑竹梁子茶，yyds！” ??
