最近我跟朋友去滇西旅游,本來(lái)想買(mǎi)點(diǎn)正宗的普洱茶帶回家,結(jié)果逛了幾個(gè)村子后,發(fā)現(xiàn)價(jià)格亂得離譜!有的賣(mài)家說(shuō)這是“山頭茶”,有的說(shuō)是“古樹(shù)茶”,聽(tīng)得我一頭霧水。最后花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)了一餅茶,回家一喝,味道平平無(wú)奇,簡(jiǎn)直懷疑自己是不是被坑了。氣得我直跺腳。
山頭茶就是指在某個(gè)特定山頭出產(chǎn)的茶葉。比如冰島、班章這些名字聽(tīng)起來(lái)就霸氣十足的地方,出的茶據(jù)說(shuō)特別有名。但其實(shí),很多賣(mài)家為了抬高價(jià)格,隨便找個(gè)山頭就說(shuō)是“山頭茶”,讓人傻傻分不清楚。我的建議是,買(mǎi)之前先問(wèn)問(wèn)具置,別光聽(tīng)吆喝,多看看產(chǎn)地資料。多留個(gè)心眼兒!
古樹(shù)茶就是從百年以上的大樹(shù)上采摘下來(lái)的茶葉。這種茶通常味道更醇厚,香氣也更濃郁。不過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多假貨冒充古樹(shù)茶,用小樹(shù)冒充大樹(shù)。我提醒大家,如果看到價(jià)格特別便宜的“古樹(shù)茶”,基本可以斷定是假的。切記切記!
真假普洱茶的辨別其實(shí)沒(méi)那么復(fù)雜。看茶餅的顏色和形狀,真的普洱茶顏色自然,不會(huì)太鮮艷。聞味道,真的普洱茶有獨(dú)特的陳香味,而假的可能會(huì)有刺鼻的化學(xué)氣味。多試幾次就能掌握訣竅!
存儲(chǔ)普洱茶就像養(yǎng)孩子一樣,環(huán)境要干燥通風(fēng),不能太潮濕。不然茶容易發(fā)霉變質(zhì),喝了對(duì)身體不好。而且存放時(shí)間越長(zhǎng),普洱茶的味道會(huì)越醇厚,所以買(mǎi)回家的茶一定要好好保存。千萬(wàn)別偷懶!
推薦的茶不一定就是的。有些賣(mài)家會(huì)找人冒充來(lái)抬高身價(jià),讓你覺(jué)得茶很值錢(qián)。其實(shí),真正的好茶不需要靠名人加持,自己嘗嘗就知道了。多試幾款,找到適合自己的!