精彩評論

普洱茶在存放期間,茶葉表面可能存在逐漸出現(xiàn)一層灰色物質(zhì),這常常被稱為“茶銹”或“茶霜”。這類現(xiàn)象是由于普洱茶中的微生物活動以及環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。在適宜的濕度和溫度條件下,茶葉中的多酚類物質(zhì)會發(fā)生氧化反應(yīng)形成一層薄薄的灰白色物質(zhì)。此類物質(zhì)不僅不會危害健康,反而表明茶葉正處于良好的陳化狀態(tài)。
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茶餅、茶磚啥的,要是發(fā)現(xiàn)它們變形了,說明可能受潮了。
普洱茶變灰不一定就是壞事,有時候是“茶銹”或者“茶霜”,表示茶葉正在好好地陳化。
顏色變化 | 正常還是發(fā)霉 |
變深沉 | 正常 |
灰色、白色斑點(diǎn) | 發(fā)霉 |
普洱茶放久了會變灰色?可能是發(fā)霉了!大家一定要注意存茶的環(huán)境,別讓心愛的茶變質(zhì)了。