最近我認(rèn)識了一個(gè)特別厲害的人物,叫陶永平,他可是個(gè)普洱茶的!說實(shí)話,以前我對普洱茶沒啥概念,總覺得它就是那種老氣橫秋的東西,跟爺爺輩喝茶有關(guān)。直到有一天,他給我泡了一杯茶。天哪,那味道簡直讓我瞬間“醒茶”了!
后來我問他:“為什么你泡的茶這么好喝?”他笑著回答:“普洱茶就像一本厚厚的書,不是一下子就能讀懂的。”他還給我講了個(gè)故事:有個(gè)朋友買了塊普洱茶餅,放了好幾年都沒舍得喝,結(jié)果拿出來發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)霉了,心疼得不行。陶永平就告訴他:“普洱茶是需要時(shí)間的,但不是隨便放就行。”
其實(shí)陶永平不只是個(gè)泡茶高手,他還是個(gè)很有趣的人。有一次我去他家做客,他拿出一堆普洱茶餅讓我挑,說:“選一塊你喜歡的。”我隨便拿了一塊,結(jié)果他說:“這塊不適合你,你再試試。”后來我挑了一塊,他居然笑著說:“嗯,不錯(cuò),你的性格適合這個(gè)!”我當(dāng)時(shí)心里想:這是在玩心理測試嗎?
不過他說得對,我后來查了一下,這塊茶餅確實(shí)很符合我的口味。他告訴我:“普洱茶也分性格,有的溫柔,有的剛烈,就像人一樣。”我突然覺得自己對普洱茶有了新的理解。
他教了我?guī)讉€(gè)小技巧:
第一,買茶的時(shí)候別貪便宜,便宜沒好貨;
第二,喝茶要靜下心來,別著急;
第三,茶可以解壓,但別喝太多。
他說這些話的時(shí)候,我感覺他像個(gè)哲學(xué)家,又像個(gè)老師。他說:“普洱茶是一種修行,它教會你耐心和堅(jiān)持。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:“這不就是人生嗎?”
現(xiàn)在,每次喝普洱茶,我都會想起陶永平的話。雖然我還不算懂茶,但我已經(jīng)開始慢慢品味其中的樂趣了。
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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