精彩評(píng)論


最近朋友聚會(huì),我泡了一壺普洱茶,結(jié)果一開(kāi)蓋,大家都說(shuō)“這茶太淡了”,我一臉懵。后來(lái)才知道,原來(lái)是我**投茶量不對(duì)**!從那以后,我就開(kāi)始研究怎么泡好10克普洱茶。今天就來(lái)跟大家聊聊這個(gè)事。
很多人覺(jué)得“少一點(diǎn)沒(méi)事”,但其實(shí)**10克是標(biāo)準(zhǔn)量**,太少了茶味不夠,太多了又苦澀。我以前總以為多放點(diǎn)更香,結(jié)果越喝越難受。
我試過(guò)5克,感覺(jué)像喝水;試過(guò)15克,又太苦。后來(lái)才明白,**茶葉不是越多越好**,關(guān)鍵是比例。
我覺(jué)得**10克是黃金比例**,既不會(huì)太淡,也不會(huì)太苦。泡出來(lái)的茶湯顏色剛好,味道也剛剛好。
現(xiàn)在每次泡茶都嚴(yán)格按照10克來(lái),朋友都說(shuō)我泡的茶越來(lái)越有味道了。
很多人不知道,**水溫太高會(huì)把茶燙熟**,口感變差。我之前用沸水沖泡,結(jié)果茶湯發(fā)苦,還有一股焦味。
后來(lái)才知道,**普洱茶適合85℃左右的水溫**,這樣能最大程度保留茶香和口感。
我現(xiàn)在用溫度計(jì)測(cè)水溫,雖然有點(diǎn)麻煩,但效果真的不一樣。
朋友們都說(shuō)我泡的茶比以前香多了,看來(lái)還是得講究方法。
我以前總覺(jué)得“泡久一點(diǎn)更好”,結(jié)果茶湯越來(lái)越苦,甚至有點(diǎn)澀口。
后來(lái)才知道,**第一泡要快出湯**,大概10秒左右,后面可以慢慢加時(shí)間。
這樣泡出來(lái)的茶湯更順滑,香味也更足。
現(xiàn)在我泡茶都會(huì)先快速出湯,然后再慢慢續(xù)水,感覺(jué)整個(gè)人都放松了。
我以前用玻璃杯泡茶,雖然好看,但**保溫性不好**,茶涼得快。
后來(lái)?yè)Q成了紫砂壺,**保溫性好,還能吸香**,茶的味道更醇厚。
紫砂壺泡茶真的不一樣,香氣更持久,口感也更柔和。
現(xiàn)在每次泡茶都離不開(kāi)它,感覺(jué)喝茶都更有儀式感了。
有一次朋友說(shuō)我泡的茶“像水一樣”,我特別尷尬。
后來(lái)才知道,**茶湯濃度和投茶量、水溫、沖泡時(shí)間都有關(guān)系**。
我調(diào)整了投茶量和水溫,果然茶湯變得濃了。
現(xiàn)在每次泡茶都認(rèn)真對(duì)待,茶香濃郁,喝起來(lái)特別舒服。
我以前以為“苦澀就是好茶”,結(jié)果被朋友吐槽“你這是在喝藥”。
后來(lái)才知道,**好茶應(yīng)該是香醇順滑**,而不是一味苦澀。
現(xiàn)在我泡茶前都會(huì)先聞香,再嘗味道,感覺(jué)真的很不一樣。
喝茶不只是解渴,更是一種享受。
我以前覺(jué)得喝茶只是圖個(gè)提神,后來(lái)才知道**普洱茶有降脂、助消化的好處**。
現(xiàn)在每天喝一杯,感覺(jué)身體輕松了不少。
而且喝茶還能讓人靜下心來(lái),感覺(jué)整個(gè)人都舒坦了。
喝茶真的是一個(gè)很治愈的小習(xí)慣。
有一次我泡茶,朋友說(shuō)“這茶怎么沒(méi)香味?”我有點(diǎn)失落。
后來(lái)才知道,**茶葉要醒一醒才能釋放香氣**,就像人一樣,不能太著急。
現(xiàn)在我會(huì)提前把茶葉拿出來(lái)放一放,再泡,香味真的不一樣。
喝茶也要講究節(jié)奏,慢下來(lái)才能體會(huì)到它的美好。
總結(jié)一下:泡10克普洱茶,關(guān)鍵在于**投茶量、水溫、時(shí)間、茶具、判斷好壞、健康益處、香味提升**這幾個(gè)方面。
現(xiàn)在我泡茶已經(jīng)越來(lái)越順手了,朋友們都說(shuō)我泡的茶越來(lái)越有味道了。
喝茶這件事,真的需要用心去感受。
下次你泡茶的時(shí)候,不妨試試這些小技巧,說(shuō)不定會(huì)有驚喜哦~