精彩評(píng)論

普洱茶餅是一種經(jīng)過(guò)壓制加工的茶葉,常常需要先將其弄碎才能飲用。但是若是您喜歡直接品嘗整個(gè)茶餅的味道,也可以嘗試將其稍微磨碎或用茶刀切成小塊。 在泡飲普洱茶餅時(shí),需要留意以下幾點(diǎn):將茶餅放入壺中,然后用熱水沖泡;建議利用沸水,因?yàn)檫@樣可以更好地釋放出茶葉的味道和營(yíng)養(yǎng)成分; 建議浸泡時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。

是不是需要弄碎:普洱茶多數(shù)情況下需要弄碎后再泡尤其是老茶或緊壓茶。起因分析:弄碎后可增加茶葉與水的接觸面積,使茶汁更容易釋放。

普洱茶是不是需要掰碎主要取決于茶葉的形態(tài)和個(gè)人的飲用習(xí)慣。對(duì)整餅或整磚的普洱茶,在沖泡前多數(shù)情況下需要掰碎或撬散。傳統(tǒng)上泡普洱茶餅時(shí)會(huì)將茶餅掰碎成小塊,以方便茶葉充分展開(kāi),釋放出更多的香氣和味道。掰碎后的普洱茶更容易泡開(kāi),節(jié)省了泡茶時(shí)間。從泡茶效果來(lái)看,掰碎的普洱茶能更均勻地接觸水。