前幾天我朋友小王買了一餅普洱茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)上面有水印，看起來特別煞風(fēng)景。他問我怎么辦，我也沒轍，只能上網(wǎng)查查資料，結(jié)果發(fā)現(xiàn)很多人也遇到過類似的問題，大家吐槽聲一片，什么“這茶還能喝嗎？”“水印是不是發(fā)霉了？”搞得跟大事似的。
問題一：水印到底是什么？
水印其實(shí)不是什么稀奇事，它可能是壓餅時(shí)模具留下的印記，也可能是運(yùn)輸途中受潮形成的痕跡。有時(shí)候看起來像發(fā)霉，但不一定真的發(fā)霉。別慌，先聞聞氣味，要是沒啥怪味，那大概率沒問題。
溫馨提示：要是水印讓你覺得不爽，可以用干凈的濕布輕輕擦拭，但千萬別用太大力，否則容易把茶弄碎。
問題二：怎么判斷是不是發(fā)霉？
發(fā)霉和水印的區(qū)別在于顏色和氣味。發(fā)霉的地方通常會有綠色、黑色的毛狀物，而且會有一股酸臭味。如果只是水印，那一般不會有這種現(xiàn)象。多看看周圍環(huán)境，要是家里濕度太高，就得多注意通風(fēng)。
如果不確定，建議找個(gè)懂行的朋友幫忙鑒定，別自己瞎折騰。
問題三：要不要重新壓餅？
如果你覺得水印影響美觀，確實(shí)可以考慮重新壓餅。不過這事兒得找專業(yè)師傅，不然可能把好好的茶給糟蹋了。自己動手，風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)。
友情提示：重新壓餅的成本不低，性價(jià)比不高，不如直接接受它的原貌，說不定還有獨(dú)特的風(fēng)味呢。
問題四：水印會影響口感嗎？
水印本身不會對口感有太大影響，除非它已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了。要是水印只是模具留下的印記，那喝茶的時(shí)候完全感受不到。別擔(dān)心，安心泡茶。
不過要是你實(shí)在糾結(jié)，可以先泡一次試試，要是味道不對勁，那就別喝了。
問題五：如何防止買到有水印的茶？
買茶的時(shí)候要仔細(xì)檢查包裝，尤其是壓餅的地方。正規(guī)廠家生產(chǎn)的茶一般不會有明顯瑕疵。多看評價(jià)，找口碑好的商家。
小貼士：網(wǎng)購的話，記得拍照驗(yàn)貨，有問題及時(shí)退換。
問題六：普洱茶放久了會怎樣？
普洱茶越陳越香，這是它的魅力所在。但前提是儲存得當(dāng)，不能受潮。要是受潮了，水印可能會變成發(fā)霉，那就麻煩了。定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
記住，存放環(huán)境一定要干燥通風(fēng)，別讓它“悶”著。
精彩評論
星河泛濫記
2025-06-21
黃欣怡
2025-06-21
責(zé)任編輯：夏菲雪
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