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九月去廈門胡里山炮臺旅游,有哪些特色小吃值得品嘗?

來源:廈門旅游-合作伙伴 時間:2025-05-28 23:53:00

九月去廈門胡里山炮臺旅游,有哪些特色小吃值得品嘗?

九月去廈門胡里山炮臺旅游,有哪些特色小吃值得品嘗?

作為一個土生土長的廈門人,每次朋友問我“去廈門玩,吃什么?”我都忍不住要滔滔不絕地講上一通。尤其是九月份,天氣漸漸涼爽,去胡里山炮臺吹吹海風、感受歷史厚重感的同時還能順便吃點地道的小吃,簡直是人生一大享受。

說到胡里山炮臺周邊的小吃,那可真是讓人垂涎三尺!不過我先提醒一下,如果你是第一次來,千萬別被那些看起來不起眼的小攤給騙了——有時候越不起眼的地方,反而藏著最正宗的美味。

1. 海蠣煎(蚵仔煎)

九月去廈門胡里山炮臺旅游小吃

先說說海蠣煎吧,這可是廈門的招牌小吃之一。沒有海蠣煎的廈門之旅,就像沒帶傘就淋雨一樣遺憾。海蠣煎的主要材料是新鮮的海蠣和淀粉混合,再加上一些青蔥和雞蛋,最后在鍋里煎得金黃酥脆。

九月去廈門胡里山炮臺旅游小吃

記得有一次我帶外地的朋友去吃海蠣煎,他第一口咬下去就被驚艷到了:“這也太香了吧!”其實吧,這種味道就是簡單的食材搭配出的神奇化學反應,入口即化,再配上甜辣醬或者蒜蓉辣椒醬,簡直讓人停不下來。

  • Tips: 如果你擔心油膩,可以試試小份的海蠣煎,分量剛好適合兩個人分享。

2. 沙茶面

沙茶面絕對是廈門人心中的靈魂美食之一。一碗好的沙茶面,湯底才是關鍵。它以濃郁的沙茶醬為基礎,加入高湯熬制而成,喝一口就能感受到那種微微的辛香。

我在胡里山炮臺附近最喜歡的一家沙茶面店叫“阿吉”,雖然店面不大,但排隊的人總是絡繹不絕。記得有一次我點了份牛肉沙茶面,面條滑溜溜的,牛肉片嫩到不行,每一口都帶著沙茶醬的獨特香氣,簡直讓我回味無窮。

九月去廈門胡里山炮臺旅游小吃

如果你喜歡重口味,可以加點辣椒油;要是想清淡一點,也可以少放些沙茶醬。沙茶面的精髓就在于它的自由度,怎么吃都對味兒。

3. 花生湯

花生湯算得上是廈門小吃界的“溫柔派”代表了。它的做法簡單卻有講究,主要是用花生和冰糖熬煮,最后撒上一點芝麻或者姜末提味。

花生湯的味道清甜而不膩,喝上一碗,整個人都感覺被治愈了。尤其是在逛完胡里山炮臺之后,滿身汗濕的時候,來一碗熱騰騰的花生湯,簡直就是人間天堂。

我特別喜歡一家叫做“花生世家”的小店,他們家的花生湯不僅口感細膩,而且價格也很親民,一碗才五塊錢。每次路過都會忍不住買上一碗,邊走邊喝,幸福感爆棚。

4. 雞蛋灌餅

雞蛋灌餅絕對是胡里山炮臺周邊的隱藏寶藏!這種小吃外皮酥脆,內餡豐富,關鍵是便宜又好吃。

制作過程很簡單:先把餅皮烙好,然后往里面灌入打散的雞蛋液,最后撒上蔥花或者其他配料,再繼續煎一會兒。剛出爐的雞蛋灌餅熱氣騰騰,咬上一口,外層酥脆,內里軟嫩,咸香四溢。

有一次我帶同學去吃雞蛋灌餅,他吃完后直呼:“這也太好吃了吧,比外面賣的那種快餐強多了!”哈哈,看來我這個推薦成功了。

小吃名稱 推薦指數(滿分5星) 適合人群
海蠣煎 ★★★★★ 海鮮愛好者
沙茶面 ★★★★☆ 重口味愛好者
花生湯 ★★★★★ 所有年齡段
雞蛋灌餅 ★★★★☆ 追求性價比的人群

最后再啰嗦一句,去廈門玩一定要留點肚子給這些小吃哦!不然真的會后悔的。希望你們都能在胡里山炮臺找到屬于自己的“心頭愛”。

好了,今天的分享就到這里啦,祝大家旅途愉快,吃嘛嘛香!??

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精彩評論

頭像 花香詩韻旅 2025-05-28
花生湯:廈門的傳統小吃之一,以其香甜軟糯的口感深受游客喜愛。在胡里山炮臺附近的小巷子里,常常能聞到這股濃郁的香味。
頭像 辜嘉豪-導游 2025-05-28
去贛州到廈門胡里山炮臺旅游,可體驗豐富的美食文化。以下是幾種不容錯過的廈門小吃: 沙茶面:這是廈門非常有特色的一種面食,湯頭以沙茶醬為主料。 SME情報員2025-01-03 經常有游客特意來炮臺附近尋找絡記肉粽,體驗廈門傳統小吃的味道。除了絡記肉粽,還有其他好吃的小吃可以嘗試。據說在胡里山炮臺附近有一家冰淇淋店。沙茶面:廈門更具特色的小吃之一湯頭濃郁配料豐富。海蠣煎:選用新鮮海蠣、雞蛋和面粉煎制而成口感鮮美。花生湯:口感細膩,甜而不膩。
頭像 夏安-專線導游 2025-05-28
深圳去廈門胡里山炮臺旅游小吃 胡里山炮臺:位于廈門島南部的海邊是全國重點文物保護單位。這里不僅有壯觀的古炮臺和歷史遺跡還能欣賞到美麗的海景。 沙茶面:廈門特色小吃之一湯頭濃郁帶有淡淡的咖喱香氣,配以各種海鮮、瘦肉或豆制品,味道獨到。 土筍凍:用沙蟲制作的膠質凍品,口感Q彈,蘸上甜辣醬。導語胡里山炮臺周邊美食有什么?胡里山炮臺周邊美食有哪些?廈門本地寶為您帶來胡里山炮臺周邊美食的相關信息。 北仔餅 北仔餅是鼓浪嶼的特色小吃,用小刀把餅劃個口子,填入花生酥、肉松、酸甜蘿卜、罐頭魚肉、香菜等陷料,餅本身不算特別,加料后確是不一樣的美味。
頭像 廣場鴿子友 2025-05-28
特別是集美中學的道南樓、集美僑校的南薰樓以及航海學院的教學大樓,它們或雄偉或輕盈,彰顯出各自的個性,使集美學村成為廈門旅游的一大亮點。此外,廈門還有許多其他值得一游的景點。南普陀寺無需門票,游客們還可以在那里免費領取一支香,感受寧靜的氛圍。胡里山炮臺則需門票,但附近的白城沙灘是免費開放的。 炸五香卷:外皮酥脆內含肉餡,是常見的街頭小吃。 椰子凍:以椰汁和明膠制成清涼解渴,深受游客喜愛。 福建廈門胡里山炮臺旅游簡介——廈門必游的炮臺景點 福建廈門胡里山炮臺旅游簡介——廈門必游的炮臺景點 位于中國東南沿海的廈門以其特別的海島風光和深厚的歷史文化底蘊吸引著無數游客。
頭像 尹志遠-行者 2025-05-28
而胡里山炮臺則讓你深入了解廈門的歷史與文化,胡里山炮臺提供廈門歷史與文化體驗,感受歷史的厚重。此外,南普陀寺的閩南古詩風情也值得你細細品味,南普陀寺有閩南古詩風情。廈門還提供豐富的博物館和藝術展覽等人文景點,你可以深入探索豐富的人文景點,諸如歷史悠久的建筑、博物館以及藝術展覽等。此外。以下是前往廈門胡里山炮臺旅游時可以嘗試的小吃推薦:沙茶面:這是一道具有濃厚閩南特色的湯面,湯底由沙茶醬制成味道濃郁香醇,搭配海鮮或肉類,風味獨有。

編輯:廈門旅游-合作伙伴

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