東莞出發至廈門曾厝垵旅游怎樣尋找特色小吃新體驗？

作為一個喜歡美食又愛旅行的人我最近計劃了一次從東莞到廈門的短途旅行目標是去曾厝垵嘗一嘗那里的地道小吃。說真的，每次想到那些藏在巷子里的小攤小鋪，就忍不住咽口水。不過對第一次去的人對于想要找到真正的“寶藏”并不容易。這次我就把本身的經驗和若干小心得分享出來期待能幫到和我一樣想嘗試新鮮美食的朋友。

坐車到廈門其實很方便。東莞有高鐵直達廈門北站，大概需要四個小時左右。下了高鐵后，可打個車或是說直接坐地鐵到輪渡碼頭，再坐船到鼓浪嶼，然后步行或是說騎共享單車就能輕松抵達曾厝垵了。整個過程雖然有點折騰，但想想馬上就腦到各種美味，就覺得值了！

一到曾厝垵，你就會被這里的氛圍迷住——滿眼都是五顏六色的小店、手工藝品，還有街頭藝人的表演。但假若你的目標是吃遍這里的小吃，那么記住一個關鍵點：不要只盯著那些裝修特別好看的地方！因為有時候最地道的美食往往藏在不起眼的小攤位上。比如有一次我在一家不起眼的小店里嘗到了一種叫“海蠣煎”的東西，味道簡直驚艷，鮮香滑嫩，完全不像其他地方那種油膩膩的版本。后來問老板才知道這家店開了快二十年，附近的居民都認準它，看來口碑才是王道啊！

當然啦除了海蠣煎，曾厝垵還有很多值得嘗試的小吃。比如沙茶面，這可是廈門的招牌之一。記得第一次吃的時候，看到碗里紅彤彤的湯底還以為會很辣，結果發現其實是濃郁的花生醬香味，搭配蝦仁、魷魚等海鮮，每一口都讓人。不過要提醒大家，沙茶面的味道偏重，倘若你平時不太能接受太復雜的調料建議先試試清淡一點的版本。

還有一種讓我念念不忘的小吃叫“土筍凍”。乍一聽名字可能覺得奇怪但這玩意兒其實是一種用海藻熬制而成的果凍狀食物，口感Q彈爽滑，蘸上特制的甜辣醬，味道特別特別。剛開始我還有點猶豫要不要嘗試，但朋友硬拉著我去了一家老字號攤位，結果吃完后直呼“真香”。所以啊旅行中遇到此類聽起來“怪怪”的食物，不妨大膽試試，說不定就會發現新大陸哦！

假使你喜歡甜品，一定要試試當地的芒果布丁。廈門的芒果優劣超好，做成布丁之后更是細膩柔滑，入口即化甜而不膩。記得找那種本地人常去的小鋪子，而不是那些專門面向游客的連鎖店，這樣才更有可能享受到原汁原味的好滋味。

說了這么多，最后還要提醒一下，曾厝垵雖然不大，但還是挺適合慢慢逛的。逛累了可隨便找個路邊攤坐下，點幾樣自身喜歡的小吃順便觀察周圍的環境，感受這個充滿煙火氣息的小漁村的獨有魅力。畢竟，旅行的意義不僅在于吃，更在于體驗生活本身。

從東莞出發到廈門曾厝垵尋找特色小吃，是一個既輕松又有趣的旅程。只要保持開放的心態多嘗試部分平時沒吃過的食物，相信你一定能收獲一段難忘的記憶。期待我的這些碎碎念對你有所幫助，也祝你在曾厝垵吃得開心、玩得愉快！

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責任編輯：仲孫靜-驢友