在廣袤無垠的中國大地上,從青海海西到新疆可可托海,是一段穿越荒原與山川的壯麗旅程。這里的美食,如同這里的風景一樣,讓人流連忘返。下面,就讓我們一起探秘海西與新疆可可托海的美食魅力吧!
手抓羊肉:這是海西地區極具特色的小吃,選用新鮮的羊肉經過慢火燉煮,肉質鮮嫩不膻,搭配特制醬料食用,味道濃郁。
烤全羊:將整只羊經過腌制后用明火烤制,外皮酥脆,內里肉質鮮美多汁,是新疆傳統的美食之一。
馕:一種用面粉制成的餅狀食物,可單獨食用,也可夾肉或蔬菜,方便攜帶且耐儲存。
在可可托海的第一晚,我們去了這家熱鬧的宵夜店。店里主要是燒烤,價格稍貴,兩個人點了幾個菜花了兩百多。
沒吃到烤苕皮和狗魚,有點小遺憾。
羊肉串是新疆燒烤的靈魂,這里的羊肉串選用的是當地新鮮的優質羊肉,經過特制調料腌制后,再用炭火慢慢烤制而成。
美食 | 價格 | 推薦指數 |
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手把肉 | 約70-80元/人 | ?????????? |
大盤雞 | 約100元/人 | ?????????? |
阿勒泰烤全羊是新疆著名的特色美食,以其肉質鮮美、香氣濃郁而聞名。在可可托海,您可品嘗到正宗的阿勒泰烤全羊。
羊雜割是新疆的傳統小吃,選用羊的內臟、血、肝等部位,經過精心烹制。
納仁這種佳肴也叫手抓肉,做法是將羊肉或馬肉切成大塊,連同羊頭、肝、心、肺等一起放在鍋里加熱燒煮,煮沸后,撇去血沫。
抓飯原料有大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥和清油(植物油)。做法是將大米洗凈,與羊肉、胡蘿卜、洋蔥等一起燉煮。
去新疆可可托海旅行,絕對不能錯過這些特色小吃。它們不僅滿足了我們的味蕾,更讓我們感受到了新疆人民的熱情和真誠。要是你有機會去那里,一定要嘗嘗這些美食,相信我,你一定會愛上它們!
對了,最后給大家一個小建議:去新疆之前提前查一下哪些餐廳口碑比較好,這樣既能保證吃得放心,又能避免踩雷。
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編輯:新疆旅游-合作伙伴
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