湘潭去色季拉山旅游必嘗特色小吃

朋友視角：從湘潭到色季拉山那些不能錯過的特色小吃

嘿兄弟！最近聽說你打算去的色季拉山玩？這可是個超級棒的地方空氣清新得能讓你忘掉一切煩惱，風景美得像畫一樣。不過作為一個過來人我得提醒你，除了美景，那邊的小吃也絕對值得你花時間去嘗一嘗。我第一次去的時候就差點因為貪吃錯過了看日出的時間，哈哈！所以今天我就給你分享一下，去色季拉山一定不能錯過哪些特色小吃，順便聊聊我當時的若干小故事。

先說說藏式糌粑吧。糌粑是藏區最經典的小吃了，簡單對于就是用青稞面加上酥油茶攪拌而成的“糌粑團”。聽上去是不是有點奇怪？但其實特別香，越嚼越有味道。記得我第一次吃的時候，還以為是那種硬邦邦的東西，結果一口下去發現還挺軟糯的配上酥油茶，簡直是絕配。不過我一開始吃的時候，總覺得酥油的味道怪怪的，有點膻膻的，心里嘀咕了半天：“這也腦？”后來慢慢習慣了，才明白這就是藏區的獨有風味。而且糌粑飽腹感很強，對長途跋涉的人對于，簡直是行走的補給站。要是你在色季拉山徒步累了，找個路邊的小攤坐下來吃一碗糌粑，喝口熱騰騰的酥油茶，整個人都會被治愈的！

然后是藏包子。藏包子和咱們平時吃的包子不太一樣它的皮更厚實若干，餡料里會加牛肉、蘿卜丁或是說土豆，有時候還會放點藏藥草聞起來特別香。有一次我在色季拉山的一個藏民家里蹭飯，他們家的藏包子簡直讓我念念不忘。當時我一口氣吃了五個，結果肚子撐得直打嗝，后來整整一天都沒胃口。不過現在回想起來，還是覺得那味道太好了。藏包子吃的時候一定要蘸上特制的辣椒醬，那種辣味會讓整個包子的香味更加突出。要是你去色季拉山記得找一家口碑不錯的藏餐廳試試，真的會讓你覺得不虛此行。

再對于說藏面。藏面是我個人超喜歡的一種早餐簡單又接地氣。它其實就是一種手工面條，煮熟后撈出來過冷水，然后淋上藏香豬肉熬制的湯底，最后撒上蔥花和辣椒粉。聽起來是不是很普通？但你試一次就知道了，藏面的湯底特別濃郁，每一根面條都吸滿了肉汁，吃起來特別滿足。我上次去色季拉山的時候早晨起得早去看日出，路過一家藏面館，忍不住進去吃了碗藏面。本來以為只是隨便墊墊肚子，結果吃完后渾身暖暖的，整個人精神了不少。后來我還問老板娘怎么做的這么好吃，她說秘訣就在那鍋老湯里每天都要精心熬制才行。聽完這個，我更覺得藏面的魅力就在于此類樸實無華的感覺。

最后再提一下藏族酸奶。藏酸奶絕對是色季拉山的一大特色，口感醇厚細膩，比市面上賣的那種普通酸奶要好太多。我第一次喝的時候，還以為本人在吃奶酪呢！因為它的質地喉，有點像果凍一樣，入口即化。藏酸奶一般會搭配蜂蜜或紅糖一起吃，甜中帶酸，酸中帶甜，簡直是完美的搭配。記得有一次我帶了一瓶藏酸奶回湘潭送朋友朋友第一口喝完就說：“這也太奇怪了吧！”后來他喝習慣了反而覺得特別喜歡。假使你去色季拉山，一定別忘了多買幾盒藏酸奶帶回家，送給親朋好友嘗嘗鮮。

對了，還有一點我得提醒你，去色季拉山吃東西的時候，提前理解一下自身的腸胃情況。畢竟那邊的飲食習慣和咱們這邊不一樣也許會有些不適應。比如我第一次吃糌粑的時候，就覺得不太習宮后來慢慢適應了才覺得好吃。還有就是，藏區的食物普遍偏油膩倘若你平時吃得比較清淡可能需要一點時間來調整。

總之啊，去色季拉山旅行，除了欣賞壯麗的山川美景，千萬不要忘記品嘗當地的特色小吃。不管是糌粑、藏包子、藏面還是藏酸奶，每一種都能讓你感受到藏族文化的獨有魅力。期望你能帶著我的建議去一趟色季拉山，相信你一定會收獲滿滿的美好回憶！