從怒江到拉薩，這5天我吃了啥？（避坑指南+實(shí)測(cè)盤點(diǎn)）
——記錄一次味蕾的高原冒險(xiǎn)
嘿，老鐵們！這次我從云南怒江一路狂奔到拉薩，5天時(shí)間，腳程不短，但嘴巴更沒(méi)閑著！今天就來(lái)給大家盤一盤，這5天我到底吃了些啥？哪些值得沖，哪些要繞道走！
Day 1：怒江邊的小驚喜
早上在怒江邊，第一頓就是怒江石鍋雞！這玩意兒看著就豪氣，用當(dāng)?shù)匾环N特殊的石鍋慢燉，雞肉嫩到一夾就散！不過(guò)說(shuō)實(shí)話，味道吧，也就那樣，可能是我期待太高了??。
- 中午：隨便找了家小店吃的手抓飯，米飯裹著羊肉和胡蘿卜，手抓著吃還挺有感覺(jué)！就是有點(diǎn)油... ???♂?
- 晚上：怒江邊的燒烤攤，江邊小魚不錯(cuò)！烤得外酥里嫩，配著當(dāng)?shù)刈灾频尼u料，絕了！不過(guò)價(jià)格嘛，確實(shí)有點(diǎn)小貴??。
避坑提示：怒江的野生菌雖然名聲在外，但第一次來(lái)真的別瞎吃！去年就有游客亂吃中毒送醫(yī)院的，咱可別拿生命開(kāi)玩笑！
Day 2：香格里拉的轉(zhuǎn)角
今天到了傳說(shuō)中的香格里拉，海拔有點(diǎn)高，胃口都不太好！
- 早餐：藏式甜茶！奶味超濃，甜度剛剛好，喝完感覺(jué)整個(gè)人都暖和了~ ??
- 午餐：在一家當(dāng)?shù)厝送扑]的小店吃的酥油糌粑。第一次吃，口感確實(shí)奇特，有點(diǎn)像...嗯...橡皮泥？不過(guò)加了酥油和奶渣后，味道還行！
- 晚餐：吃了傳說(shuō)中的松茸燉雞！這松茸確實(shí)不一樣，香味直接沖到天靈蓋！不過(guò)價(jià)格嘛，貴到讓我肉疼??...
個(gè)人感受：
海拔高地區(qū)吃飯，我發(fā)現(xiàn)甜食特別受歡迎！可能是高反讓口味變重了吧？??
Day 3：翻越白馬雪山
今天一路都在開(kāi)車，翻越白馬雪山，午飯就是在車上隨便解決的。
| 食物 | 地點(diǎn) | 評(píng)價(jià) |
|---|---|---|
| 牦牛肉干 | 海拔3800米處 | 口感有點(diǎn)柴，但越嚼越香！ |
| 牦牛奶酥 | 道班休息站 | 齁得我嗓子疼??，但確實(shí)香 |
晚上到達(dá)拉薩，終于可以好好吃一頓了！不過(guò)剛到拉薩，還是先喝了一碗藏式酸菜湯，酸爽開(kāi)胃，緩解了連日來(lái)的疲憊~ ??
Day 4：拉薩的街頭美食
今天終于可以好好逛拉薩了！早餐就在八廓街隨便找了家小店吃的藏式包子，皮薄餡多，一口下去全是湯汁！（感覺(jué)人生都圓滿了）
中午去了家當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ牟宛^，點(diǎn)了藏式炒飯和手抓羊肉。炒飯里的牦牛肉粒超好吃！羊肉嘛...嗯...可能是我口味太刁鉆，覺(jué)得有點(diǎn)膻？??
實(shí)測(cè)心得：
拉薩的甜茶館真的是寶藏！不僅茶好喝，很多還提供免費(fèi)的小點(diǎn)心，性價(jià)比超高！推薦去嘗嘗藏式酸奶，酸酸甜甜的，比超市買的好喝多了！??
重點(diǎn)來(lái)了！拉薩的炸土豆！
最后啊咱們來(lái)聊聊拉薩的炸土豆。這炸土豆啊可是拉薩街頭最常見(jiàn)的小吃之一了。別看它簡(jiǎn)單啊但味道可是好得不得了！這炸土豆啊就是把土豆切成條或片在高溫油里炸至金黃色然后撒上辣椒粉。這土豆啊因?yàn)槔_特殊的生長(zhǎng)環(huán)境——長(zhǎng)時(shí)間的日照和晝夜溫差大而顯得格外香甜。吃上一口那甜辣的口感真是讓人停不下來(lái)！這拉薩的美食啊真是多得數(shù)不完。
我大概吃了5份吧，真的太上頭了！警告：容易上癮！??
Day 5：最后的美食沖刺
最后一天，必須把沒(méi)吃到的都補(bǔ)上！
- 早餐：藏面！湯頭濃郁，面條勁道，配上一勺牦牛肉，完美！
- 午餐：青稞酒配藏式火鍋！這青稞酒第一次喝有點(diǎn)沖，但慢慢品還挺有意思的~
- 晚餐：藏式石鍋燉菜！石鍋保溫效果好，菜一直熱乎乎的，暖心暖胃~
拉薩美食
1. 必吃：炸土豆、藏式酸奶、甜茶
2. 推薦：藏面、酥油茶、牦牛肉干
3. 謹(jǐn)慎：牦牛奶酥、手抓羊肉
旅行小貼士
- 高海拔地區(qū)吃飯，建議多喝水，少喝酒
- 藏餐偏油膩，可以隨身帶點(diǎn)健胃消食片
- 八廓街的小吃很多，但價(jià)格參差不齊，可以提前問(wèn)問(wèn)價(jià)
- 藏式酸奶不要一次吃太多，容易拉肚子哦~
愿你的味蕾，也能在這片高原上，收獲滿滿的驚喜~ ??
精彩評(píng)論
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2025-06-25
責(zé)任編輯：牛梓軒-旅游咨詢師
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