燕窩的古法干挑工藝，從采摘到包裝，每一步都經過精心處理，確保最終的品質。以下是詳細的流程: 采摘燕窩原料 首先，精選優質的燕窩原料是第一步。 原料分類 將采摘的燕窩原料進行分類，確保不同品質的燕窩得到適當的處理。 噴槍局部清洗和除塵 使用噴槍對燕窩進行局部清洗，去除表面的雜質和灰塵。燕窩燉制全攻略 本人燉燕窩怎么抽真空 真空包裝是保存燕窩的有效方法，可延長其保質期，防止細菌滋生。那么怎么樣本身燉燕窩并實行真空包裝呢？ 燉煮燕窩 將燕窩放入清水中浸泡4-6小時，使其充分吸水膨脹。 將燕窩撈出，用清水沖洗干凈去除雜質。接著將燕窩放入燉盅中，加入適量的清水，放入蒸鍋中燉煮。