燕窩和花膠都是很好的滋補品，兩者都具有較高的營養價值，食用后對身體有諸多好處，并不能一概而論說哪個更好，建議日常生活中根據自身情況以及口味喜好來選擇食用。 燕窩的主要營養成分為蛋白質、氨基酸、唾液酸、礦物質和多糖等，食用后能起到補充營養的效果。并且燕窩的口感細膩，入口即化，味道鮮美，適合燉湯。