燕窩的營養成分 蛋白質燕窩最讓人驚嘆的就是它的高蛋白質含量。每100克燕窩大約含有50克的蛋白質。蛋白質是我們身體的重要組成部分，有助于修復組織、促進新陳代謝，還能增強免疫力。尤其對皮膚、頭發的保養和修復效果特別顯著，簡直是美麗的秘密武器！ 膠原蛋白燕窩中還含有豐富的膠原蛋白。以下是關于燕窩的營養價值及功效的詳細介紹：營養成分：燕窩含有豐富的蛋白質、唾液酸、多糖、氨基酸、礦物質等營養成分。其中，唾液酸是燕窩的主要活性成分之一，具有多種生物學功能，而燕窩蛋白質含量高達50%以上，而且這些蛋白質多為優質蛋白質，易于人體吸收利用。