精彩評論
栗之
2025-05-26Day 7 · 宴客王牌：燕窩盞釀官燕 食材：完整燕盞1盞、高湯、火腿絲、秋葵宴客日記：將泡發(fā)完整的燕盞釀入挖空的秋葵，澆上雞骨與火腿熬制的高湯，蒸箱15分鐘出爐。朋友驚嘆“像藝術(shù)品”，咸鮮湯底激出燕窩的膠質(zhì)感，顛覆了甜品燕窩的刻板印象。小心機：咸口燕窩更適合長輩宴席，養(yǎng)生局輕松拿捏！燕窩于我。將燕窩隔水燉煮30分鐘，期間將椰汁倒入鍋中加入少許冰糖，待冰糖化水即可。將煮好的椰汁冰糖水倒入碗中，加入西米露和燉好的燕窩即可。椰汁被譽為“養(yǎng)生第一果汁”，椰汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是夏季清涼消暑、生津止渴的佳品。而燕窩味甘性平，滋陰潤燥。兩者結(jié)合，滋補消暑兩不誤。
唐廣文
2025-05-26 泡發(fā)燕窩時，要用清水，不要用熱水，以免破壞燕窩中的營養(yǎng)成分。 燉煮燕窩時火候不宜過大，以免煮糊。 吉利丁粉加入果汁中后，要充分?jǐn)嚢杈鶆?，使其均勻分布?五 ### 總結(jié) 夏日燕窩水果甜點，不僅口感鮮美，還具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效。
SeaseeYoul
2025-05-26燕窩夏天怎么做成甜品？ 燕窩燉冰糖 制作方法: 將燕窩放入清水中浸泡4-6小時期間換水2-3次，去除雜質(zhì)。 將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅，加入適量的清水。 加入適量的冰糖，可依據(jù)個人口味調(diào)整。 將燉盅放入蒸鍋中，用中小火燉煮1-2小時。燕窩甜品：甜蜜的享受 燕窩不僅可以用來燉湯，還可以制作成各種美味的甜品。比如，可以將燕窩加入牛奶、豆?jié){、奶茶等中制作燕窩布丁、燕窩冰激凌等甜品。這些甜品不僅口感細(xì)膩，而且營養(yǎng)豐富，是夏日消暑的絕佳選擇。小貼士：制作甜品時，可以根據(jù)個人口味調(diào)整甜度和口感。比如，喜歡濃郁口感的可以多加一些燕窩。
伍九
2025-05-26了，燉個燕窩犒勞自己！這視頻太真實了，我懶人燕窩甜品也能變甜蜜！你們猜怎么著做法簡單又好吃，連我都饞哭了！ 2024-05-043回復(fù) 五花頭毛智軍 芝士呢 2024-05-042回復(fù) 墨與焱汐 這個做法很好，看著很好吃，我做的是燕窩，也很香 2024-05-041回復(fù) 鋼鐵俠小羅伯特唐尼f2d755 正本清源。夏日炎炎，沒有什么胃口，剛燉好燕窩熱氣騰騰，根本吃不下去，怎么做燕窩適合夏日食用呢？剛出鍋的燕窩冒著一股熱浪，讓本就被天氣折磨的我們更加火上澆油，夏季最受歡迎的當(dāng)然是冰冰涼涼的、清清爽爽的小食。今天就分享給大家接種燕窩的做法很適合夏天食用，清涼解暑。鮮杏汁燕窩 原料：燕窩3-5克。
滄海桑田不負(fù)你
2025-05-268 自己吃的，所以我的燕窩用量都備的很足，至少有95% 9 裝好燕窩的瓶子里放入一小顆那個冰糖，甜度根據(jù)個人喜好放 10 然后再灌入沒過燕窩的純凈水 11 再扭上瓶蓋 12 然后放到鍋里面蒸燉 13 蓋上鍋蓋蒸燉5一8分鐘 14 蒸燉到的冰糖融化掉即可 15 滿滿的燕窩用量。
初夏之菡
2025-05-26燕窩燉煮全攻略：解鎖極致美味與營養(yǎng) 引言 燕窩，作為一種備受推崇的滋補佳品，在飲食文化中占據(jù)著獨特的地位。它富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、唾液酸等，具有滋陰潤燥、補中益氣等功效，深受人們的喜愛。然而，要想充分發(fā)揮燕窩的營養(yǎng)價值，同時享受到其美味，掌握的燉煮方法至關(guān)重要。燉煮得當(dāng)?shù)难喔C。
孔燕飛
2025-05-26燕窩牛奶燉蛋 這是一款美味與顏值并存的燕窩甜品。準(zhǔn)備一個雞蛋，打入碗中，攪拌均勻。加入適量牛奶，牛奶與雞蛋液的比例約為2:再次攪拌均勻。接著，用濾網(wǎng)過濾蛋液2-3次，去除表面的浮沫，這樣蒸出的蛋羹更加細(xì)膩。按照常規(guī)方法泡發(fā)、處理好燕窩。將過濾好的蛋液倒入燉盅，約占燉盅的三分之二。
秋原
2025-05-26燕窩放入碗里，倒入一瓶礦泉水，泡發(fā)4-6小時； 捏一下燕窩的兩個角是否已泡軟 將小雜毛用鑷子挑出，撕開，方便使用； 分批量放入漏勺里沖洗干凈，這樣比直接用水沖洗可減少燕窩的浪費； 放入燉盅里，加入不超過燕窩的礦泉水。而且呀，燕窩的烹飪方式也是多種多樣的哦！除了咱們今天介紹的隔水燉煮方式之外呀，還可以用來煲湯、做甜品等等呢！每一種烹飪方式都能讓燕窩發(fā)揮出不同的美味和營養(yǎng)哦！所以呀，寶子們可以根據(jù)自己的口味和喜好來選擇適合自己的烹飪方式哦！好啦，說了這么多關(guān)于燕窩的事情呀，不知道寶子們有沒有心動呢。