#3個(gè)朋友聚會(huì)聊天# 燕窩能裝在杯子里帶出門嗎？有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)漏??有經(jīng)驗(yàn)的快來(lái)支招！

你有木有試過(guò)跟朋友一起出去玩突然想起自身早上燉了一碗燕窩想帶著出門？那感覺(jué)就像“啊這碗燕窩怎么辦？帶還是不帶？”其實(shí)我以前也糾結(jié)過(guò)這個(gè)疑惑。有一次跟朋友去爬山我本來(lái)想帶點(diǎn)燕窩路上補(bǔ)充但又怕它灑出來(lái)，最后只能眼睜睜看著那碗燕窩被我放涼了。后來(lái)慢慢摸索出部分經(jīng)驗(yàn)，今天就來(lái)聊聊這個(gè)話題，期待能幫到你們。

問(wèn)：燕窩真的能裝在杯子里帶出門嗎？

答：當(dāng)然可以啦但前提是你要做好準(zhǔn)備。記得我第一次嘗試的時(shí)候，就隨便找了個(gè)普通杯子，結(jié)果在路上晃蕩的時(shí)候燕窩湯順著杯沿流出來(lái)了，搞得我超級(jí)尷尬。后來(lái)我才明白，裝燕窩的杯子不能太普通得選那種密封性特別好的那種保溫杯。保溫杯的好處就是它不僅能幫你保持溫度，還能防止燕窩灑出來(lái)。不過(guò)呢，也不是說(shuō)隨便拿個(gè)保溫杯就行，你得留意保溫杯的材質(zhì)。有些人說(shuō)保溫杯里的金屬可能存在跟燕窩發(fā)生反應(yīng)作用口感啥的。但我個(gè)人覺(jué)得，只要不是那種特別劣質(zhì)的保溫杯，疑問(wèn)不大。而且現(xiàn)在市面上有很多專門用來(lái)裝燕窩的保溫杯，密封性很好，也不用擔(dān)心撒出來(lái)。

問(wèn)：保溫杯裝的燕窩能放多久啊？

答：這個(gè)嘛，我覺(jué)得關(guān)鍵看你的保溫效果好不好。要是保溫杯夠給力的話，燕窩在里頭放個(gè)四五個(gè)小時(shí)疑問(wèn)不大。不過(guò)呢，我還是建議大家盡量別放太久。畢竟燕窩此類東西挺嬌氣的，放久了口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)打折扣。我有一次帶著燕窩出去玩，路上大概花了兩個(gè)小時(shí)才到達(dá)目的地，結(jié)果打開(kāi)保溫杯發(fā)現(xiàn)燕窩還是熱乎乎的，味道也沒(méi)太大變化。但假如你帶的時(shí)間太長(zhǎng)，尤其是超過(guò)六七個(gè)小時(shí)燕窩就很容易變味兒了。所以啊要是你打算帶著燕窩出門，算好時(shí)間，盡量在兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)把它吃掉，這樣既能保證口感，又能留住營(yíng)養(yǎng)。

問(wèn)：聽(tīng)說(shuō)燕窩放久了會(huì)化水，這樣還腦嗎？

答：嗯，這個(gè)確實(shí)可能發(fā)生。燕窩放久了以后，里面的膠原蛋白或許會(huì)溶解得更多引起湯汁變得比較稀，看起來(lái)像化水一樣。但其實(shí)此類情況并不代表燕窩就不腦了。只要聞起來(lái)未有異味，嘗起來(lái)也不存在酸味或是說(shuō)其他怪味一般對(duì)于還是可以吃的。不過(guò)呢，我個(gè)人還是更喜歡新鮮燉好的燕窩，那種口感特別Q彈，味道也更濃郁。要是燕窩已經(jīng)放了好幾天，或是說(shuō)聞起來(lái)有酸味了，那還是別冒險(xiǎn)了換點(diǎn)別的健康食品吧。

問(wèn)：帶燕窩出門有哪些需要關(guān)注的地方啊？

答：其實(shí)帶燕窩出門沒(méi)那么復(fù)雜，但還是有幾個(gè)小細(xì)節(jié)要留意。第一，保溫杯一定要選優(yōu)劣好的，密封性要強(qiáng)，不然路上一顛簸，燕窩湯就全灑出來(lái)了。第二，盡量不要往燕窩里加糖或是說(shuō)其他配料，因?yàn)檫@些東西會(huì)讓燕窩更容易變質(zhì)。第三，帶出去之前確認(rèn)一下保溫效果，可用手摸一下保溫杯外壁，要是感覺(jué)冰涼的話，說(shuō)明保溫效果不太好，再換個(gè)更好的保溫杯。第四嘛，路上吃的時(shí)候也要小心，別吃得狼吞虎咽的，不然燕窩的精華可能都濺出來(lái)了。

問(wèn)：你覺(jué)得帶燕窩出門值不值得啊？

答：說(shuō)實(shí)話，我覺(jué)得值得，但要看具體情況。要是你平時(shí)工作壓力大，身體比較虛弱，那帶著燕窩出門補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)還是挺好的。尤其是有時(shí)候趕時(shí)間，沒(méi)法準(zhǔn)時(shí)吃飯，帶著一碗熱騰騰的燕窩，既方便又暖心。不過(guò)呢，要是你只是圖一時(shí)新鮮或覺(jué)得帶燕窩出去顯得本人很講究，那可能就沒(méi)必要了。畢竟燕窩此類東西，最要緊的還是新鮮，放久了再好的保溫杯也救不了它的口感和營(yíng)養(yǎng)。

問(wèn)：最后有什么建議給想要帶燕窩出門的朋友嗎？

答：嗯我的建議就是量力而行吧。要是你經(jīng)常需要在外面奔波，又特別在意燕窩的營(yíng)養(yǎng)和口感，那可考慮買一個(gè)專門裝燕窩的保溫杯。此類杯子密封性好，保溫效果也不錯(cuò)，帶出去完全沒(méi)難題。但若是你只是偶爾帶一次那就別折騰得太復(fù)雜了，找個(gè)普通的保溫杯試試看也行。不過(guò)呢，不管用什么杯子，都要記住一點(diǎn)：燕窩放久了總歸沒(méi)那么好，所以盡量在兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完這樣既能享受美味，又能留住營(yíng)養(yǎng)。還有哦，帶出去的路上也別太著急，慢慢吃，別浪費(fèi)了這么珍貴的東西。

總之啊燕窩能裝在杯子里帶出門，但前提是你要做好充分準(zhǔn)備。保溫杯的優(yōu)劣很關(guān)鍵，密封性一定要好而且別放太多時(shí)間。只要掌握好這些小技巧，帶著燕窩出門其實(shí)還挺簡(jiǎn)單的。下次你要是想帶著燕窩跟朋友聚會(huì)，就試試我的方法吧，相信你也能享受到美味又健康的燕窩時(shí)光！

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